小满吃什么主食

小满吃什么主食

小满吃什么主食，小满意味着在每年公历5月20-22日之间，太阳到达黄经60°时开始，北方夏熟作物子粒逐渐饱满，早稻开始结穗，那么，以下分享小满吃什么主食

小满吃什么传统食物

1：苦菜

春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一，“苦苦菜，带苦尝，虽逆口，胜空肠”，苦菜，苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，具有清热、凉血和解毒的功能。

医学上多用苦苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒。宁夏人喜欢把苦菜烫熟，冷淘凉拌，调以盐、醋、辣油或蒜泥，清凉辣香，吃馒头、米饭，使人食欲大增。也有用黄米汤将苦苦菜腌成黄色，吃起来酸中带甜，脆嫩爽口。有的人还将苦苦菜用开水烫熟，挤出苦汁，用以做汤、做馅、热炒、煮面，各具风味。

2：苦瓜

苦瓜为夏季食用佳品，营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌，又可炒肉、烧鱼，清脆爽口，别有风味。

苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目、益气壮阳等作用。苦瓜除了含有味苦的奎宁外，还含有蛋白质。研究发现，蛋白质能刺激免疫细胞而具有抗癌作用。

3：枸杞苗

枸杞苗又叫枸杞尖。中医认为，枸杞苗全株性凉，味甘苦，具有清热除烦、滋阴明目的作用 ……此处隐藏1250个字……然的VC，同时还摄入了很多其它的营养素，比吃那些VC的片片要强百倍。把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。再加入新鲜的水果，就是水果奶昔。猕猴桃具备着极强抗氧化功能，帮助维持肌肤健康和预防皮肤老化。

青菜米糊

宝宝在开始添加辅食后，米糊占了很大的分量。市售的成品米糊可能会含有未知的添加剂成分，对于宝宝的生长发育造成不良的影响。如果可以的话，建议家庭自制米糊，既卫生安全又无任何添加剂，同时还能根据宝宝的饮食习惯在米糊中添加不同的蔬菜或肉末，帮助宝宝充分的吸收各种营养物质，促进生长发育。

小满时节后，天气较炎热，强烈的阳光也会给你带来“麻烦”，不光容易中暑，还容被晒黑，如果暴露的时间长了，还容易被晒伤。多吃些新鲜水果及果汁能预防中暑，还能让阳光的“副作用”减少很多。

冬瓜蒸肉

冬瓜利湿解暑，肉末健脾补益。而且冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓等等的功效。由于冬瓜含维生素C较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。

白萝卜绿豆汤

此汤营养丰富，能增强肠胃之气，排除体内的浊气，身体由内而外地清爽。绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;可治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒等。

西瓜沙冰

西瓜果瓤脆嫩，味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素，用西瓜做沙冰，淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感，晶莹的粉红色，状如雪泥，吃上一口会爽到心里。