每天吃鱼的好处和坏处

时间:2023-11-19 07:04:47
每天吃鱼的好处和坏处

每天吃鱼的好处和坏处

每天吃鱼的好处和坏处,鱼是日常生活普遍的一种海货食材,而且鱼的品种有很多,其中鲤鱼是平时人们最常吃的一种淡水鱼类,它的肉质鲜嫩,营养丰富 ,以下分享每天吃鱼的好处和坏处

  每天吃鱼的好处和坏处1

女性多吃鱼的好处包括:缓解痛经、促进生长发育、有利于增强免疫力、减少糖尿病的并发症、预防心脑血管疾病等;女性多吃鱼的坏处包括:容易引发过敏、导致出血加重、诱发痛风等疾病。

一、女性经常吃鱼可以带来以下的好处:

1、鱼肉中含有的一些营养成分,可能会对女性痛经症状有减轻作用。

2、鱼肉含有的蛋白质等物质,对于女性的生长发育,尤其是怀孕期胎儿的生长发育有很好的促进作用。

3、鱼肉中含有的丰富蛋白质可以补充人体缺乏的白蛋白,对于增强免疫力有促进作用。

4、女性常吃鱼,糖尿病的并发症以及心脑血管的发病率都会有所降低。

二、女性常吃鱼如果量较大,可能会带来以下一些坏处:

1、鱼是海鲜,容易引发过敏。

2、鱼中含有抑制血小板凝聚的物质,容易使出血症状加重。

3、吃鱼多,容易产生较多的尿酸,使痛风加重。

  每天吃鱼的好处和坏处2

吃鱼过敏怎么办

一般建议过敏患者远离过敏原,不过科学营养学家发现洋葱、大蒜、椰菜和柑橘等含有抗炎化合物,可防过敏症的发病,椰菜和柑橘效果最显著,所以可以尝试着吃鱼的时候搭配这四样 ……此处隐藏948个字……

4、黑鱼——补肝益肾

黑鱼有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功效。黑鱼性寒、味甘,归脾、胃经;疗五痔,治湿痹,面目浮肿,能够“补心养阴,澄清肾水,行水渗湿,解毒去热”;具有补脾利水,去瘀生新,清热等功效,主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症

5、鲤鱼——健脾开胃

鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病。

6、鲫鱼——养胃补脾

民间有“冬鲫夏鲇”的说法,这主要是从鱼肉的味道来说的,冬季鲤鱼、夏季鲇鱼相对于其他季节更为肥美。而且,拿鲫鱼来说,鲫鱼汤有润燥滋补的作用,更适合季节寒冷的秋冬食用。

中医认为鲫鱼具有健脾和胃、利水消肿、通血脉的作用,是脾胃虚弱、食欲不振、水肿、胃痛等患者的食疗佳品。民间有“鱼生火”的说法,但鲫鱼是个例外,据《本草纲目》记载“诸鱼属火,唯鲫鱼属土,故能养胃”。现代研究表明鲫鱼富含优质蛋白,每100克黑鲫鱼中,含蛋白质高达20克,仅次于对虾,且鲫鱼容易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。

鲫鱼清蒸或煮汤营养效果最佳,若经煎炸则食疗功效会打些折扣。鲫鱼豆腐汤是冬季鲫鱼最佳吃法之一。

民间常给产妇炖食鲫鱼汤,既可以补虚, 又有通乳催奶的作用,非常值得推广。另外,鲫鱼细刺较多, 老年人和儿童食用时需缓慢进食, 并耐心剔除鱼刺。

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