每天吃鱼对身体有什么好处

时间:2023-11-18 22:14:08
每天吃鱼对身体有什么好处

每天吃鱼对身体有什么好处

每天吃鱼对身体有什么好处,鱼是日常生活普遍的一种海货食材,而且鱼的品种有很多,其中鲤鱼是平时人们最常吃的一种淡水鱼类,它的肉质鲜嫩,营养丰富 ,以下分享每天吃鱼对身体有什么好处

  每天吃鱼对身体有什么好处1

1、首先,吃鱼会变聪明。鱼类中含有DHA,这种物质在人的体内主要是存在人的脑部、视网膜和神经中。因此,可以很好地促进人的脑部的发育,使人变得更加的聪明。而且DHA也可以让婴儿的脑部发育更加的完美,并且也能让人的眼睛更加的明亮。

2、其次,吃鱼减少心脏病的危险。鱼中富含的脂肪酸能够帮助人的心脏细胞在心脏跳动节奏过快时变得平静,从而使得心脏病人能够有更高的几率被抢救过来,帮助病人更坚强的活着,更好的活着。

3、再次,吃鱼有助于降血脂。吃鱼能够帮助一些血脂比较高的中老年人更好的拜托这种危险,降低人身体的血脂的水平,从而使得人更加的健康。

4、另外,吃鱼有助于人的全面的营养吸收。鱼类含有丰富的矿物质,能够提高人的对于疾病的免疫力,提高人的抵抗力。鱼类中含有很多的维生素,可以帮助人养颜美容,帮助人的生长发育以及帮助人钙的代谢,为人的所需的全面营养提供了许多的帮助。

5、最后,吃鱼有助于人的发育。大家都知道,鱼肉是含有许多的蛋白质的,而蛋白质又是人体所必需的物质。人体有了丰富的蛋白质,就可以使得人具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力的作用,这样就可以帮助幼儿 ……此处隐藏1422个字……

4、黑鱼——补肝益肾

黑鱼有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功效。黑鱼性寒、味甘,归脾、胃经;疗五痔,治湿痹,面目浮肿,能够“补心养阴,澄清肾水,行水渗湿,解毒去热”;具有补脾利水,去瘀生新,清热等功效,主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症

5、鲤鱼——健脾开胃

鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病。

6、鲫鱼——养胃补脾

民间有“冬鲫夏鲇”的说法,这主要是从鱼肉的味道来说的,冬季鲤鱼、夏季鲇鱼相对于其他季节更为肥美。而且,拿鲫鱼来说,鲫鱼汤有润燥滋补的作用,更适合季节寒冷的秋冬食用。

中医认为鲫鱼具有健脾和胃、利水消肿、通血脉的作用,是脾胃虚弱、食欲不振、水肿、胃痛等患者的食疗佳品。民间有“鱼生火”的说法,但鲫鱼是个例外,据《本草纲目》记载“诸鱼属火,唯鲫鱼属土,故能养胃”。现代研究表明鲫鱼富含优质蛋白,每100克黑鲫鱼中,含蛋白质高达20克,仅次于对虾,且鲫鱼容易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。

鲫鱼清蒸或煮汤营养效果最佳,若经煎炸则食疗功效会打些折扣。鲫鱼豆腐汤是冬季鲫鱼最佳吃法之一。

民间常给产妇炖食鲫鱼汤,既可以补虚, 又有通乳催奶的作用,非常值得推广。另外,鲫鱼细刺较多, 老年人和儿童食用时需缓慢进食, 并耐心剔除鱼刺。

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