8款粥补气补血又养胃夏季
8款粥补气补血又养胃夏季,粥是我们常吃的食物之一,富含丰富的营养,而且简单一做还很好消化,粥的烹饪方法丰富多样,关于根据个人的口味来进行调配,以下是关于8款粥补气补血又养胃夏季。
8款粥补气补血又养胃夏季11、红枣桂圆黑米粥
原材料:檽米50克,黑豆30克,大枣10粒,干桂圆20粒。
大枣用冷水侵泡。檽米和黑豆也用冷水侵泡清洗,干桂圆剥掉机壳清洗预留。锅內胆添加适量的清烧开,放进大枣和干桂圆,再放进檽米和黑豆。盖章火灾煮上10分钟,随后把內胆锅放进外锅中盖章焖之40分钟,服用的情况下可随便添加老红糖。
2、南瓜小米粥
原材料:冬瓜300克,小米100克。
冬瓜清洗,割开去子,再切割成一小块;小米清洗干净。锅置火上,加适当冷水烧开,放进小米。冬瓜块,用火灾烧开,转文火煮至米烂,冬瓜烂熟、粥浓稠就可以。
3、山药红枣糯米粥
原材料:淮山药100克、大枣10枚、檽米100克、白砂糖或老冰糖适当。
淮山药清洗去皮切片,将檽米、大枣清洗后与淮山药一起放进锅中,放水共煮,先文火烧开再转慢火慢煮,至粥成时添加适量白砂糖或老冰糖就可以。
4、玫瑰花红枣粥
原材料:黑豆、高梁米、老红糖、大枣十颗、药用玫瑰十几朵。
将黑豆高梁米按1:1的占比,清洗,放水侵泡一夜。将米倒进电饭煲中,加沸水熬 ……此处隐藏3222个字……粥
秋天是菊花的盛开旺季,因而菊花也是秋天的绝佳滋补食材。取菊花10克、大米100克,先将菊花煎成汤汁,再同米一起熬煮成粥。菊花具有散风热、清火、明目等功效,不仅对秋季的风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的疗效,此外对心血管疾病也有较好的防治作用。
冬季瘦身粥最养胃
1、山药紫红糯米粥
材料:紫红糯米100克、糯米50克、薏米30克、山药100克,做法:薏仁米提前一夜洗净泡发,然后将薏仁和糯米洗净放入锅中煮;将山药去皮洗净切丁,待粥煮开后加山药,继续煮熟至粘稠即可。为了味道,可以少量的蜂蜜。
2、红枣小米粥
材料:小米30g、红枣10颗,做法:小米洗净沥干水分,红枣洗净去核备用,洗净沥干水分的小米,放入平底锅,用小火炒,炒至干爽,并飘出香味即好;将炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入水,大火煮开,转小火熬至浓稠成粥。
3、板栗红枣粥
材料:糯米和大米各半、熟板栗子10个、红枣10个,做法:糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡,再与适量清水一起放入锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟,中间搅拌防止粘锅底;熟板栗切小块,30分钟后加入板栗块,继续煮约20分钟至粥粘稠即可。
4、鸡蛋菠菜粥
材料:大米200克、玉米碎50克、鸡蛋1个、菠菜1棵,葱花适量,料酒少许,盐少许,植物油少许,鸡精少许,做法:大米中放入少许玉米碎,用冷水浸泡30分钟;
在鸡蛋碗中放入少许料酒,打散成鸡蛋液;菠菜焯水,过冷水,切碎备用;水煮沸,下入泡好的米,加盖,小火慢熬,熬至粘稠;放入少许植物油,放入菠菜碎,顺时针浇入蛋液,挑入盐、鸡精;最后放入葱花即可。