青菜粥怎么煲
青菜粥怎么煲,养生是很多人关注的话题,养生需要关注的方面有很多,饮食方面是许多人关注的,饮食养生许多人会喝粥,喝粥养胃,粥中可以加入许多的食材,增加粥的口感和营养。下面小编整理了青菜粥怎么煲。
青菜粥怎么煲1
懒人青菜粥的做法
青菜洗净,姜刮皮洗净,葱洗净,米洗净。我的米是因为买回来倒在米桶里混合了糙米。用白米就可以了。
青菜切碎,葱切葱花,姜切细丝。
大米,水(750ml),姜丝放入电饭锅。滴几滴食用油~
按煮粥按钮。(我的电饭锅连了WIFI,所以我每次估摸着时间,下班进家粥做好)
粥熬好后,放青菜,葱花,盐,味精。很少很少的猪油。搅拌。盖上盖子,焖三分钟。青菜粥就煮好了。
青菜粥怎么煲2
嫩滑青菜瘦肉粥的做法
水烧开后放入自己需要的大米,记得隔一分钟就搅拌几下,不然会粘锅的'。
青菜用开水烫到变软,捞出切沫。
瘦肉切成肉沫,加酱油,加瘦肉粉,姜沫,腌制半小时。加姜末是为了去腥。
白粥熬到自己喜欢的浓度后,直接开大火加肉沫,加青菜煮几分钟然后关火闷几分钟。最后出锅的时候放盐,加葱搅拌就完成了。
青菜粥怎么煲3
10分钟出锅的快手鸡杂青菜粥的做法
鸡杂是菜市场杀鸡那里买的,5块钱2大份,可以熬两大锅鸡杂粥了主要是肠,肝,心,蛋等,鸡肾很少有的。
回家后还得彻底清洗几次,用面粉,盐等反复抓洗,撕掉鸡肠里的鸡油,用酱油、料酒、香油和生姜粉腌上。提前一晚准备好,放冰箱冷藏室,早上起来就能用了。
青菜用的是这种嫩菜,提前一晚清洗干净,摘好,放冷藏室。
一早起来直接切碎就可以了备用了。这个切菜可以在煮粥时再切。
提前一晚用电炖锅熬好的白米混小米粥,熬得太稠了,得加水稀释,不然没办法煮成鸡杂粥。
用一个瓷锅先烧开约3分之1锅的水,然后把浓稠的粥倒适量进去。
调成你喜欢的浓度,等粥煮开。
先下鸡杂,稍微滚一下,再下切好的青菜。
鸡杂和青菜都熟了,加盐、白胡椒粉和香油调味即可。