青皮芒应该怎么切

青皮芒应该怎么切

青皮芒应该怎么切？芒果是一种很常见的水果，市面上芒果的种类是有很多的，其中青芒是很常见的，这种芒果的核是比较大的，但是有很多人都喜欢吃，下面小编为大家分享青皮芒应该怎么切？

青皮芒怎么切

青皮芒在中间有一个比较大而且扁平的果核，大家切青皮芒时一定掌握好果核的位置，然后再用刀沿着果核的方向在果核两侧用刀各切一下，切开以后能看到青皮芒的果肉，这时再用水果刀的刀尖，把青皮芒的果肉纵向横向各划几刀，最后用双后把青皮芒的果皮向外翻，果肉就能自动分离成块状，吃的时候把块状果肉取下就可以。

青芒果怎么吃

1、凉拌青芒果

青芒果不单可以当水果吃，还可以做成凉拌菜供人们使用，在做的时候需要准备新鲜青芒果2~3个，再准备少量食用盐，把准备好的新鲜青芒果洗净以后，削掉果皮，取下果肉切成丝状，放在干净的盘子中加入准备好的食用盐，调匀后腌制10~15分钟，腌好以后把腌出的水分倒掉，淋上适量麻油就能食用。

2、芒果鸡丁

青芒果还可以用来制作芒果鸡丁，在做的时候要准备青芒果200克，鸡丁300克，另外还要准备少量的胡萝卜，芹菜以及香菇和各种调味料，把准备好的芒果切成小方块，再把准备好的其他配料用沸水焯烫后备用，在炒锅中放油加热后放入葱姜炒香，随后放入鸡丁炒到鸡丁变色，再加入配菜和切好的青芒果，炒匀以后放食用盐调味即可。

3、酸甜青芒果

5、防治便秘

促进排便，关于防治便秘具有必定的优点。

6、灭菌

芒果叶的提取物能按捺化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。一起还具有按捺流感病毒的作用。

7、祛痰止咳

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的成效，对咳嗽痰多气喘等症有辅佐医治作用。

芒果怎样催熟？

1、生果催熟

能够在家顶用老练的生果来催熟，最好的挑选便是苹果或许熟透的香蕉。由于这些熟透的生果在寄存时，会散发出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯今后会就很快老练。即把老练的生果与青芒果放一个塑料袋中，并把口扎紧，放在温暖的当地，过几天就会变黄变熟。

2、大米催熟

用大米催熟青芒果也是一种不错的挑选。由于大米在寄存地也会发生出一些乙烯气体，而这种乙烯便是催熟青芒果的重要物质，因而我们在购买了青芒果今后能够回家把它埋在大米中，过三四天今后取出，也会发现芒果已成变得彻底熟透了。

3、高温催熟

芒果本身就能发生乙烯气体，而这种呼吸作用受温度的影响比较大。所以能够将青皮芒果用塑料袋密封装好，放在温度较高的当地，比方火炉、暖气邻近，就能起到催熟的作用。

4、乙烯催熟

购买青皮芒果今后，假如量比较大，比方一些商家，主张可用药物进么催熟。比方乙烯利便是最常用的催熟药物之一，这种药物少数运用对人类危害不大，你们能够把它稀释今后直接喷在青皮芒果的表面上，然后再青皮芒果上面盖一些物品，过两天今后青芒果就会悉数变黄。

tips：假如一般的生芒果，不急着吃的话，只需要天然放置就行了，连太阳都不必晒，芒果自熟很显着的。