蟹黄是寒性的吗

蟹黄是寒性的吗

蟹黄是寒性的吗，食物是我们生活中不可缺少的部分，在我们的生活周边也是充斥着各种各样的美食，而且很多的食物也是有一定的营养价值的，螃蟹就是其中很多人喜欢的，以下了解蟹黄是寒性的吗。

蟹黄是寒性食物。在怀孕期间，饮食是非常禁忌的。脾胃虚寒者不适合吃大闸蟹。螃蟹性寒，吃后容易加重体内的寒气，引起或加重腹痛、腹泻或消化不良等症。

因螃蟹性寒，蟹黄中的胆固醇又很高，一般人每次吃螃蟹时，以2只为限，一周内不可超过3次食用。

螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成份和蟹卵基本一致，但是两者有本质区别。蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞，但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质，并非单纯的蟹卵。蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经成熟，此时生产排出体外的是蟹卵，留在体内性腺中的卵细胞仍然属于蟹黄的一部分。

蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质，营养丰富，但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。

螃蟹4处不能吃

一、蟹肠：就是藏在小小的蟹黄里的一条线。

二、蟹泡：鲁迅先生提到的“蟹和尚”--法海最后的下落，正是在这蟹泡里!

三、蟹心：呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，一块黑色膜衣下。是最寒的，一定不能吃。

四、蟹腮和腮下的三角形蟹白这些都很寒，也比较脏，不能吃。

吃螃蟹了 ……此处隐藏1309个字……，导致腹痛、腹泻等肠胃不适症状。

而且，从中医角度来讲，大量地吃螃蟹可增加体内的寒凉之气，尤其是对于体质偏寒的女性。此外，处于月经期的女性，如果吃大量的螃蟹，可能会导致外来的寒性凝聚子宫，从而加重宫寒的症状，容易导致痛经。

螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经，有清热解毒、舒筋益气、理胃消食、通经络、散瘀血的功效，对于瘀血损伤、腰腿酸痛等疾病有一定的食疗作用。因此，女性在食用螃蟹过程中注意适量，并采取正确的方式，如加入生姜、紫苏，减轻螃蟹的寒性，可以适量食用，另外，还需注意切勿空腹吃。

螃蟹属于寒性食物吗

螃蟹一般是属于寒性的食物，但是里面的营养价值也是比较高的。

螃蟹是属于一种比较常见的海鲜类食物，里面含有丰富的蛋白质和微量元素，能够及时满足人体所需要的营养，同时还能够达到补钙和预防骨质疏松的效果，同时能够达到促进骨骼发育，所以在日常生活中可以适当的吃一些螃蟹，但是需要控制好摄入量，因为寒凉性的食物过多摄入会对自身的健康造成影响。另外在吃螃蟹的过程中，一定要避免再进食其他的寒性植物，

比如甜瓜或者是四季豆，同时还包括猕猴桃和雪花梨，这样会加剧身体的寒气，从而引起腹部疼痛或者是腹泻等胃部不适的症状。

螃蟹是属于一种胆固醇含量比较高的食物，特别是对于冠心病或者是高血压动脉硬化等人群在日常生活中，一定要避免过多的吃螃蟹。另外在吃螃蟹的时候一定要避免吃隔夜的，因为长时间存放会导致细菌滋生，甚至还会出现组氨酸中毒，购买螃蟹的时候，一定要避免购买死螃蟹，否则会导致大量寄生的细菌扩散到蟹肉当中，在食用后很可能会出现恶心呕吐、面色潮红。