螃蟹禁止和哪些食物一起吃

螃蟹禁止和哪些食物一起吃

螃蟹禁止和哪些食物一起吃，螃蟹，我们都知道是极寒凉的食品,所以有些人其实是不适宜吃螃蟹的,再喜欢那么为了身体健康都都不能多吃，特别是本身带有疾病的人群，那么螃蟹禁止和哪些食物一起吃？

1、螃蟹不能与柿子搭配

我国中医古书上有记载：“柿梨不可与蟹同食。”，从食物的药性方面来看，螃蟹还有柿子都属于寒性，如果两种食物一块食用的话，非常容易损害脾胃的健康。特别是对于一些患有肠胃方面疾病的人群，如果将两种食物一块食用，其危害是非常之大的。

不仅如此，在螃蟹中含有大量的蛋白质，而在柿子中则含有鞣酸，如果两者相遇，就会结合成为鞣酸蛋白，不易消化。如果过量食用的话，还会导致食物滞留于肠内发酵，出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

2、螃蟹不能与梨搭配

在吃螃蟹的时候一定要注意，千万不要和梨一块食用。中医指出，梨味甘，微酸，性寒。在陶弘景《名医别录》有记载：“梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。”民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。而且梨的性质属寒，螃蟹亦冷利，如果两者一块食用的话将会非常伤肠胃。

3、螃蟹不能与花生搭配

在吃螃蟹不能和什么一起吃的问题中，花生同样应该遭到拒绝。中医记载：花生仁性味甘平，而且现代医学发现，在花生中含有大量的脂肪，其含量高达45％。可以说花生是属于油腻性食物的，如果与寒冷性的食物一块食用的话，就会导致出现腹泻的现象。因此螃蟹不能与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌 ……此处隐藏1000个字……起腹泻、呕吐螃蟹不能和地瓜一起吃，否则会在体内凝成柿石。

吃螃蟹后勿吃花生：花生性味甘平，脂肪含量达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故螃蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。

螃蟹不能和柿子一起吃

有书记载“柿梨不可与蟹同食”。因为柿子和螃蟹从食药性上来说都属于寒性食物，这二者一块吃，会加重寒凉，致使脾胃损伤，尤其是体质虚寒的人更应该注意。而且在柿子中含鞣酸的物质，而螃蟹内富含蛋白质，两种物质会形成为鞣酸蛋白妨碍消化功能，致使呕吐、腹痛、腹泻等病症。

螃蟹不能和泥鳅一起吃

《本草纲目》有说“泥鳅甘平无毒，能暖中意气，治消咳利水，阳事不起。”所以泥鳅是属于温补食材。但是螃蟹是属于冷寒性质，泥鳅和螃蟹在功能正好相反，二者不适合一起吃。

螃蟹不能和凉茶一起吃

螃蟹的最佳伴饮是温黄酒，注意吃螃蟹前后不能喝茶尤其是凉茶。在螃蟹的一些器官中会带有细菌，喝酒饮醋可以杀死细菌，我们的胃液也有一定的杀菌能力，喝茶将胃液冲淡会减弱杀菌效果，容易是肠胃感染细菌，发生腹泻。茶水也含有鞣酸，同样会引起肠胃不合适。所以吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内最好不要喝茶水。

螃蟹不能和梨一块吃

在《名医别录》中有说：“梨性冷利，多食损人”由此可见梨是属于性寒食物，螃蟹也同样是性寒食物，这两个一起吃会腹泻伤害肠胃。

螃蟹不能和花生一起吃

据研究花生属于甘平性质，花生中有45％的脂肪含量，又因为油腻食物遇冷寒凉物易发生腹泻，所以螃蟹不能和花生一起吃，尤其是肠胃虚弱者更应该注意。