女人吃鱼泡有什么营养和功效

女人吃鱼泡有什么营养和功效

女人吃鱼泡有什么营养和功效，鱼泡又叫鱼鳔，是鱼体内的白色泡状物质，这是鱼保持身体平衡的一个器官，有些人会在清理鱼肉的时候会保留下来，而有的人却丢掉，以下是关于女人吃鱼泡有什么营养和功效。

鱼泡，也叫鱼鳔。我们知道，鱼泡是鱼的一个组成部分，辅助鱼在水中的升降。很多人在做鱼时，习惯将鱼泡仍掉。殊不知，你扔掉了一味补气血、养颜、抗衰老的良药。

中国的汉代即有药书有记载“鱼鳔（即鱼泡）”作为药用的功效，到了唐朝已作为贡品之一。中医理论认为、鱼泡及具有滋补的功效；是女士养颜护肤美容保健佳品，医学研究发现，鱼泡中含有海量的维生素族群，和多种微量元素，其中维生素A含量超过其他鱼类产

鱼泡，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，性甘，味平，入肾肝经。具有补肾益精、补肝熄风、止血、抗癌等作用。新鲜优质的鱼泡以富有粘性的物质而着称，所以，人们亦称之为鱼胶、花胶。

由于鱼泡是粘性物质，含有非常丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，鱼泡具有补肾虚、健腰膝、养阴益精、滋润养颜的作用。对于体质虚弱、真阴损失、精神过劳、房间劳动过度的人来说，最适合补充。

另外，鱼泡中含有的生物小分子胶原蛋白，是人体补充合成蛋白的原料。易于吸收和利用。它水溶液的形式贮藏在人体组织中，改善组织营养状况，加快新陈代谢。

现已证明，富含胶原蛋白质的食物可通过胶原蛋白 ……此处隐藏922个字……功效3

鱼泡的营养价值和功效

鱼泡的营养价值主要在高蛋白上，其蛋白质含量可达60-75%之间，其中包含了大量的胶原蛋白，同时精氨酸含量也非常高，所以对于人体来说具有非常好的滋补效果，同时维生素和矿物质的含量也不低，其干制的花胶还与燕窝、鱼翅齐名，是八珍之一。

1、美容养颜

鱼泡中大量的胶原蛋白，是天然的美容物质，能够增加肌肤担心，而且海难呢过防止皮肤衰老。另外其含有的丰富氨基酸和维生素，也能够防止皱纹和色斑的生成，防止皮肤松弛干涩，所以鱼泡有什么营养和功效？美容养颜是其突出的特点。

2、滋补身体

鱼泡属于典型的高蛋白低脂肪食物，能够很好的缓解体虚问题，对于手术后的身体恢复有显著的效果，还能够防治人体早衰，对于四肢无力、身体虚弱也有很好的调理作用。

3、提高抵抗力

鱼泡中含有的微量元素，比如铁、烟酸和胆碱等，可以转化为氨基酸以及人体必须的多种营养成分，促进身体发育，也能够增强人体的抗病能力，还能够增强组织细胞的活性，防止细胞癌变。

4、补肾利水

鱼泡还能提高肾功能，加快身体多余水分代谢，对肾虚、水肿、小便不利或小便浑浊等不良症状有很好的缓解效果。另外鱼泡还有镇静安神的作用，入药可以用来治疗神经衰弱和头晕、焦虑等病症。

鱼泡的禁忌人群

现在你知道鱼泡有什么营养和功效了吧，确实对身体有很好的滋补调理作用，但也需要知道鱼泡什么人不能吃，例如痰湿、舌苔厚、感冒、食欲不振的人，都不建议吃鱼泡，另外正常吃鱼泡也要适量，吃得过多不仅不能达到效果，而且不利于健康，所以需要多注意。