茼蒿为什么不能和鱼一起吃

茼蒿为什么不能和鱼一起吃

茼蒿为什么不能和鱼一起吃，茼蒿我们都是非常熟悉的，因为它独特的气味，刺激人的食欲，所以很多人都是比较喜欢它的，但吃茼蒿也是有禁忌的，下面就来看看茼蒿为什么不能和鱼一起吃。

茼蒿不能与草鱼一起吃，否则很容易引起消化不良、腹泻等症状。茼蒿中含有芳香精油，遇热容易挥发，所以茼蒿用旺火炒熟即可。

茼蒿的功效作用

1、美化肌肤

对我们的皮肤有很好的作用，对这方面非常注意的朋友，可以常吃茼蒿，可以改善肌肤粗糙的状况。

2、养心

茼蒿中具有一些强化心脏的营养物质，对我们的心脏有一定的保护作用，而且茼蒿的香味就是它的药效之一。

3、通肠健胃

茼蒿有一定的消食开胃的效果，这种功效都是来自于茼蒿所特有的一种香气，而且茼蒿中还含有丰富的粗纤维，能够促进我们身体的排便，对我们的肠胃来说也非常的健康。

4、去除胆固醇

茼蒿中含有丰富的叶绿素，而叶绿素有去除胆固醇的功效。

5、降血压利小便

茼蒿也含有丰富的钾，能将盐分运出体外，对高血压患者非常的有利。

茼蒿宜和什么一起吃

1、茼蒿+多宝鱼：对我们的胃有很大的好处，而且一定程度上还能起到补气的效果。

2、茼蒿+粳米：可以达到健脾养胃的功效，对脾胃都有一定的好处。

3、茼蒿+鸡 ……此处隐藏446个字……

锅放火上烧热，放入食用油油，放入花椒和干红椒段，中小火炸至花椒和辣椒段略显黑色出香味，滤去花椒和辣椒段，将炸好的麻辣油浇在第1步的食材上，吃时加入准备好的调料汁，拌匀即可使用。

功效：能起到安神的功效，同时还能促进生长和发育。

2、葡萄醋茼蒿沙拉

做法：蒜切碎，辣椒切丝，加入葡萄醋，茼蒿洗净，将茼蒿切段，洋葱切丝，将洋葱丝放入蒜和辣椒的碗中，加入盐，加少许鱼露，拌匀，加入橄榄油，撒上帕玛臣奶酪粉，再加些黑椒碎拌匀即可享用。

功效：这道菜可以给我们的身体提供充足的营养物质，增强我们身体的免疫力。

3、茼蒿排骨粥

做法：取适量米放进高压锅里，洗净备用，把茼蒿叶掰开，洗净沥干备用，香芹洗净，切粒备用，排骨切小块，飞水(焯)一下，用漏勺捞出，把飞水过的排骨倒进装有洗好米的高压锅里，调入适量姜丝，倒入适量的水，盖上高压锅盖，大火煮，等听到嘘～嘘～的声音就改小火煮8分钟左右即可关火，(这样的排骨很酥烂哦)。

待高压锅里的气没了，即可打开锅盖，调入适量胡椒粉、精盐搅匀。(想要快点打开的，可以用一条湿毛巾反复盖在上面)，待大火把粥煮开，再倒入茼蒿搅匀煮开，调入适量香芹粒，调入适量冬菜、鸡精煮开即可关火。

功效：为我们的肠胃有很大的好处，可以起到通肠胃的效果。

4、茼蒿鸡蛋煎饼

做法：面粉中加入适量盐，加水搅拌成面糊糊(糊糊不要太稠)，茼蒿切小段加入面糊中，拌匀，加个鸡蛋，营养丰富，锅内油烧热，倒入面糊，煎之金黄，出锅。

功效：可以均衡营养，给我们的身体提供更加全面的营养物质。