暖胃补气血的粥

时间:2023-11-07 22:13:56
暖胃补气血的粥

暖胃补气血的粥

暖胃补气血的粥。这是一种中医的食疗方,就是不用药材,靠食物调一碗五行相和,补血益气的粥。而且气和血也是组成人体的重要物质,喝上一碗补血养胃粥就能立刻觉得血气旺盛。下面是暖胃补气血的粥。

  暖胃补气血的粥1

1、红枣桂圆黑米粥

材料:糯米50克,黑米30克,红枣10粒,桂圆20粒。

做法:红枣用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗净,桂圆剥去外壳洗净备用。锅内胆加入适量的清水煮开,放入红枣和桂圆,再放入糯米和黑米。加盖大火煮上10分钟,然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟,食用的时候可随意加入红糖。

功效:具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。

2、南瓜小米粥

材料:南瓜300克,小米100克。

做法:南瓜洗净,切开去子,再切成小块;小米淘洗干净。锅置火上,加适量清水煮沸,放入小米。南瓜块,用大火煮沸,转小火煮至米烂,南瓜熟透、粥粘稠即可。

功效:南瓜有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。

3、山药红枣糯米粥

材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转 ……此处隐藏1006个字……粳米、小米、赤豆、菱角、栗子、大枣各25克,葡萄干10克,红糖、蜂蜜各适量。

【制法】大枣洗净切成小块;菱角、栗子切小口去壳,取肉切成小块;将糯米、粳米、小米、赤豆淘洗干净去杂质,放入大锅中加清水,大火烧开后加入大枣、栗子、菱角、葡萄干煮沸改小火,不停搅拌,待粥变黏稠后加入适当红糖和蜂蜜即可。

【功效】糯米养胃,小米、赤豆养脾,适合冬季食肉过多时帮助清理肠胃,还能祛除肉食里的湿热,平衡食性。此粥尤其适合在早餐食用。

  暖胃补气血的粥3

桂圆暖胃粥

原料:桂圆6个、红枣6个、生姜两片、大米100克

做法:将其一起下锅,慢熬粥,煮熟后,即可食用。

作用:适合脾胃虚寒的人来暖胃补气血。桂圆可补气血、益心脾、宁心安神,红枣和生姜搭配可以健脾暖胃、祛寒。还可以加入桂圆核能行气、散肿块,祛下焦湿气。

山药猪肚粥

原料:大米100克,猪肚50克,山药(鲜品)50克,枸杞子6克

做法:将猪肚洗净,切成细条,放入锅中,大火烧开转小火炖熟;再将山药、大米、枸杞子加入锅内同炖,待粥熬熟后,调味即可食用。

作用:补中益气、补肾益精,适合三四岁以上的孩子或成年人。两三岁的孩子,可将枸杞去掉,来健脾,少吃猪肚,以喝粥为主。

莲子芡实粥

原料:龙眼干15克、莲子10克、芡实15克、大米60克

做法:提前将芡实、莲子浸泡,泡发;将所有原料与大米一起煲粥,待所有原料炖烂熟后,即可调味食用。

作用:可以健脾祛湿、安神固肾,补气血。适合气血不足、脾虚湿气重的人群食用。

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