哪种膳食纤维好
哪种膳食纤维好,膳食纤维是一种我们身体所需的营养物质,而大多数人在日常生活中经常会听到平时的饮食中需要多摄入一些膳食纤维,因为膳食纤维对于我们的身体健康是十分有益,下面小编整理了哪种膳食纤维好。
哪种膳食纤维好11、口感、热量低的膳食纤维好
好的牌子得膳食纤维他应该具有良好的口感,这样才能不因为添加膳食纤维而影响食品原有的口味,可以更好的满足人们对口味的要求。品牌好的膳食纤维它所含有的热量也必须是低的,避免营养过剩,比如安利这个品牌就是比较不错的选择,它的口感特别好,嚼起来也特别好。
2、稳定性好,营养全面的膳食纤维好
好一点的膳食纤维应该具备很好的稳定性,它可以特别方便的添加到更多的食品中,像饮料、糖果、饼干等消费品中,营养全面,这样才可以更好的被利用。
也能让人们在享受食物美味的同时也可以吃出健康。还有一点就是再价格上一定要合理,高品质、低价格,这样更容易让我们接受。比如说善存片也是一个不错的选择。我们与其吃一些保健品不如多吃一些膳食纤维多的食物了,比如面、杂粮等,肉鱼奶蛋等食物。
现在市场上或者是药店卖的那些膳食纤维或者是说含有膳食纤维的食物保健品什么的有很多,所以我们就特别为难选择,其实我们总吃一些这个,还不如多吃一些水果和蔬菜呢,毕竟什么好的营养品都没有蔬菜水果来的营养和自然,而且也没什么副作用或者是毒素。
多吃膳食纤维有助降低中风风险< ……此处隐藏1384个字……p>
这种全麦食品并不能起到真正的减肥、控血糖或降胆固醇作用,反而人们容易被误导,长期食用,引起血糖高和肥胖。
如何挑选全麦食品
含有胚芽、麸皮和胚乳的才属于全麦粉,其特点是颜色发黑、质地粗糙,并且有眼睛可见的麸皮,同时全麦面粉的保质期也和精制面粉不同,其保质期比较短,如果自己制作全麦食品时不与精制面粉混合,反而难以下咽。
2、爆米花
爆米花属于高纤维、全谷物食物这是毋庸置疑的,因为其制作的原料是未经加工的玉米。
但是爆米花并不适合用来保健或减肥,一方面街头制作爆米花的锅中容易含铅,在爆炸的瞬间铅类物质更容易附着在爆米花上。
铅对人体的神经系统危害是不可逆的,尤其影响儿童的智力发育,甚至引起中老年人的记忆力衰退。
3、果脯
没时间吃水果、吃水果麻烦、水果口感不好等,这些都是大家选择吃果脯的一个原因。果脯是用新鲜的水果去皮、去核,采用糖水煮、浸泡和烘干等工序而制作出来的零食,其特点是鲜亮漂亮、干燥和易于保存。
虽然其中也含有大量的膳食纤维,但是维生素损失严重,并含有防腐剂、糖分。吃它并不能利用膳食纤维减肥,反而会因为糖分高引起血糖升高和肥胖。同时,可能会造成维生素缺乏。
4、果汁
果汁常被看作直接利用高纤维的一种饮品,其制作一般采用新鲜的水果压榨而成。但对于健康而言并非如此,果汁中含有的膳食纤维非常少,通过果汁并不能吸收膳食纤维。
但果汁对健康也是有益的,因为其中含有水果中的维生素和矿物质,适合牙口不好的老人和儿童饮用,成年人最好还是选择食用新鲜水果。