家常营养早餐粥
家常营养早餐粥,早餐对我们是很重要的,但是有很多的人却常常护理了早餐的重要性,要知道早餐的种类是十分丰富的,而且早餐的做法也很简单,以下了解家常营养早餐粥。
家常营养早餐粥1食材:
猪肝、胡萝卜、芹菜、核桃油、盐
做法:
1、猪肝切薄片,泡干净血水;
2、水烧开,放姜片、葱段、油,不要放盐(猪肝会硬化);
3、开盖大火煮3分钟,捞出猪肝,加开水打成泥。不要用煮猪肝的水;
4、胡萝卜洗净后切碎;
5、然后放入锅中蒸熟;
6、将东方米道五常稻花香大米淘洗干净;
7、加入足量水开始煮粥;
8、粥煮黏了放蒸烂的胡萝卜碎,继续煮;
9、芹菜洗净切碎,放入锅中蒸熟备用;
10、粥煮到米粒完全开花,米油煮出来了,锅边有一圈白色的痂,才差不多好了;
11、这时放猪肝泥;
12、猪肝泥放进去煮开,搅拌均匀;
13、放提前焯水蒸煮好的芹菜碎;
14、加入少许盐,搅拌均匀即可出锅。
家常营养早餐粥21、一周营养粥
1、周一:淮山瘦肉粥
淮山具有健脾补气的功效,早上起来喝一碗暖暖的淮山瘦肉粥,可以快速温热肠胃,起到养胃的功效。用半根淮山切成块,然后加上60克瘦肉切成片状,放入电饭锅煮熟后保温一个晚上,第二天起来就不用 ……此处隐藏960个字……、皮蛋丁、瘦肉丁、胡萝卜丁、葱花、米饭一碗
2、锅入适量凉水煮米饭团
3、饭团煮开后放入小勺一把防止米粒粘锅底(所有煮粥通用方法,详见生活小妙招))
4、米粒煮开花后放入瘦肉丁
5、煮出肉香味后放入胡萝卜丁
6、胡萝卜丁煮熟后放入皮蛋丁再煮五六分钟
7、撒上葱花即可
哆嗦两句:米饭团放入锅内无需要故意压碎,煮至水开时用勺子轻轻一压饭团即全部散开。
营养早餐----【地瓜粥】
材料
地瓜2细根,大米适量,水适量,食用油几滴
做法
1.1.准备材料,地瓜洗净,去皮切丁,大米淘洗干净,用水泡一小会儿。?
2.2.锅里烧水滚开后,滴入几滴油,放入泡好的大火将大米煮开。.倒入地瓜丁。?
3.3.再次大火煮开,转小火,不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软。
小诀窍
煮粥时,开水下米或滴几滴油可以防止米粘锅。
营养早餐粥
材料
大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿
做法
1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的,香菇、火腿也切成小粒。?
2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮。?
3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!?
4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。
小诀窍
如果用鸡汤熬此粥,味道更好呢!