越吃越胖的10种蔬菜

越吃越胖的10种蔬菜

越吃越胖的10种蔬菜， 每个人都可能为了自己梦想中的形象，所以会在吃东西上面有过一些改变和尝试。平时多吃蔬菜，有效的避免出现的身体过度肥胖的现象，下面来看看越吃越胖的10种蔬菜。

土豆

每 100 克土豆含 17 克碳水，

一颗大土豆的热量相当于一碗饭。

要是午饭吃的是一碗米饭配干锅土豆片或土豆丝，

那碳水的量就过高了，

不管你是增肌还是减脂，

长期这样吃都会长胖。

在西方及南美的一些国家，

土豆一直被当做是主食的一种。

毕竟土豆是个好东西，

营养还是相当丰富的，

只要记得吃的时候最好减少其他主食的摄取量就 ok！

玉米

100 克的玉米，含有 74 克的碳水，

简直就是蔬菜中的淀粉之王，

甚至有人把玉米叫做被遗忘的谷物！

比如超好吃的松仁玉米，

100 克就有 200 多大卡的热量！

豌 豆

虽然豌豆长得比土豆更像蔬菜

但是豌豆的营养含量比很多主食高多了

100克豌豆里面含有334大卡能量

等于你爬楼梯162分钟才能完全消化

如果喜欢吃豌豆的话

可以把豌豆做成豌豆豆浆

这样的话其中的蛋白质 ……此处隐藏384个字……100克可食部分），虽然热量较低，但含有大量的淀粉，若过量食用，可能会在体内转化成脂肪储存，从而引起长胖。

越吃越胖的10种蔬菜：莲藕、山药、荸荠、红薯、蒜薹、土豆、南瓜、毛豆、菱角、芋头。

蔬菜减肥误区：

误区一：蔬菜替代饭肉成主食

了解了肥胖的原因后，很多人眼前一亮。蔬菜热量低、丰富的膳食纤维，那是不是可以将蔬菜作为主要食粮呢？减肥的过程中大量吃蔬菜，能有饱腹感却低热量不发胖。

但有营养师就指出蔬菜成主食的不利之处：蔬菜确实热量低，会让人吃的就更多，并且只吃蔬菜会让身体营养失衡，并且胃口一旦增大，会很难再恢复。

这个方法的不健康之处还在于，若是停止以蔬菜为主食，人会更容易产生饥饿感，这时就需要别的食物去替代，往往在这个过程中，会造成不减反增的尴尬困扰。

所以泰美山谷认为，吃低热量食物固然是个不错的减肥方法，但胃口也很重要，肥胖者还需要控制自己的胃口。

误区二、不吃高淀粉含量食物

但很多人都认为，吃土豆容易长胖，要坚决抵制那些高淀粉含量的食物。

其实像面包、燕麦、土豆等食物，其淀粉含量高，但食物本身含有少量脂肪，很多人抱怨在食用后变胖增肥，主要原因是：你吃得太多，或者加入高脂肪高热量的调理，如晃悠、糖浆等。

土豆、香蕉等淀粉类食物，所含淀粉大多是抗性淀粉。

抗性淀粉可抵抗酶的分解，在体内释放葡萄糖缓慢，具有较低的胰岛素反应，控制血糖平衡的同时，减少身体的饥饿感，也就是增强人体的饱腹感，对减少进食控制热量的摄入，是非常有帮助的。