从吃鱼看家境出身
从吃鱼看家境出身，鱼肉很多人都非常喜欢吃，吃了对身体健康都很好的一种食材，而且是上至古稀老人下至5岁孩童都能吃。都说吃鱼的人比较聪明。以下分享从吃鱼看家境出身。
从吃鱼看家境出身1吃鱼时第一筷子夹哪，能看出人的“地位”，听说“富人”爱夹这
1、鱼尾
第一筷子夹鱼尾的人，可能就是你的至亲或者父母，因为鱼尾是整个鱼身肉最少的地方，父母们往往想把最好的肉留给我们，所以自己会选择吃鱼尾，而且鱼尾的营养没有其他地方高，那些说鱼尾好吃的，其实是想把好的留给孩子们。
2、鱼肚子
第一筷子夹鱼肚子的人，往往是家里最受宠的，因为鱼肚子上的肉是最鲜美的，不仅肉多，而且营养价值高，鱼肚子上的肉刺还少，吃起来方便又好吃，所以第一筷子夹鱼肚子的人，可能是小孩或者老人，他们都是家庭宠爱的对象。
3、鱼眼
吃鱼时大家会注意到，有些人第一筷子夹的居然是鱼眼，这让许多人不可思议，不过听说鱼眼是非常具有价值的，而且比鱼肉更美味，一些懂吃的人都会夹鱼眼吃，还有鱼嘴，这些地方吃起来都很美味，所以第一筷子夹这里的都是吃货。
4、鱼脸颊
而真正的富人，第一筷子夹的就是鱼脸颊，这个部位是鱼身上最好吃的一块肉，它位于鱼脸骨的中心，肉不多，但是鲜嫩可口，是整条鱼的精华所在，第一筷子夹着的'人，一般都是富人，他们知道这个小细节，因此也更懂吃鱼。
吃鱼时第一筷 ……此处隐藏793个字……庭贫富
陈晓卿：饭局最能看到人的性格，就是像下筷子的这个速率，看不看菜，看多久，这都是考验人的。
窦文涛：那如果是看呢，看多久表示什么？
陈晓卿：就是这个人肯定很挑剔。他看哪一块。
窦文涛：哪一块是腿，哪一块是尖。
陈晓卿：对，沈从文以前当过土匪嘛，他就说以前就这吃鱼，就是绑架来了孩子，饿三天，然后给他做一条鱼。他如果吃这个鱼背的肉，挑大块肉吃，就放了，穷人孩子；如果他上来就挖鱼肚子，这个得扣几天；如果他上来就找腮帮子的肉，第一筷子就是这个月牙肉，这个他家里不倾家荡产他肯定走不了，因为他是家里面最受宠的。
窦文涛：但是你说这个，我倒还真想到那天我跟一个朋友聊天，他在中国就是做一个算是服务性的一个行业吧。他就很有一个感触，他说我做得再讲究，我做得再好也没有用。他觉得中国的这个客人们不太在乎，你明白吗。就是他说有时候我很精心地设计了一些什么东西，但他体会不到。
梁文道：他做的是西餐，对不对。
蒋方舟：而且大家不赞美这个食物，就很少有这个饭局是大家，除非是朋友的，其实他不赞美食物。就是这个跟我在日本吃饭挺不一样。在日本吃饭不赞美这个食物是一个非常少见而且很怪的一件事。
梁文道：他做西餐吗？
窦文涛：对，做西餐。
梁文道：我就知道。
陈晓卿：准确地说，真正的美食家需要三代。我们吃饱了饭才不到三十年的时间，这个可能是非常非常重要的一个原因。还有一个呢，就是什么样的，我经常会接到这样的问题，就是说我们这个中餐独步天下，就是比西餐高明这么多，就是所有的人会有这种误解。
