吃蟹对身体有害吗

吃蟹对身体有害吗

吃蟹对身体有害吗，螃蟹是很多人喜欢吃的东西，螃 蟹的营养丰富，味道鲜美，很多人都喜欢吃，但很多人都说螃蟹不能多吃的，下面分享吃蟹对身体有害吗及相关资料。

螃蟹吃多了对身体造成的影响主要包括引起胃肠不适、导致或加重痛风、过敏等。螃蟹富含蛋白质，具有较高的营养价值，但应控制进食量，避免过多食用，月经期女性应少吃甚至不吃，避免引起宫寒、痛经、经血减少等问题。

1、引起胃肠不适：螃蟹属于寒凉性食物，进食过多容易增加胃肠道负担，引起腹痛、腹泻、腹胀等消化不良症状。还可能导致肠炎，甚至出现充血、水肿等症状；

2、导致或加重痛风：螃蟹含有较高的嘌呤，摄入过量会诱发痛风。本身有痛风、高尿酸血症的患者食用后，会加重病情，导致疼痛更加剧烈；

3、过敏：螃蟹属于易致敏食物，身体免疫能力较差、过敏体质人群进食过多螃蟹，可能会出现腹泻、呕吐、呼吸困难等过敏反应，还可能引起全身过敏症状，如皮疹、皮肤瘙痒、荨麻疹等；

4、其他影响：胆囊炎的患者进食过多螃蟹，也有可能会引起胆绞痛，因为螃蟹含有较多的胆固醇，此时无法完全消化、吸收。如果螃蟹中含有寄生虫，进食过多还有可能引起肠道寄生虫病。月经期女性过多吃螃蟹容易导致宫寒、痛经、经血减少等。

一般的螃蟹肉味咸性寒，有畏寒症的人，最好控制摄入量，吃多了容易胃寒。另外，螃蟹属于海产品，容易患过敏性皮炎、荨麻疹等过敏体质的人，在食 ……此处隐藏1243个字……，但古代中草药经典书籍《名医别录》中有记载“蟹爪，破包堕胎”。因为螃蟹性寒，有活血祛瘀的作用，孕早期的妈妈过多食用后易造成出血，增加流产风险。另外，螃蟹体内易残存寄生虫，吃多了可能对孕妇和胎儿的身体不利。

所以为了安全起见，建议孕妇少吃或不吃螃蟹。尤其是在孕早期，建议孕妇尽量不吃螃蟹，更不要吃蟹爪;孕中后期的孕妇，能不吃则最好，同时不能吃蟹脚。

螃蟹味道鲜美，蟹肉-具有清热散结、通脉滋阴的.功效。不过由于螃蟹性寒，且易残存寄生虫，孕妇吃多了容易动胎气，对胎儿不利。所以孕妇应少吃螃蟹。作为孕妇不宜吃的食物之一，螃蟹对于孕妇有以下的危害：

1、吃螃蟹易动胎气。螃蟹性寒凉，有活血化瘀的功效，会使胎动不安，起到动胎的作用，也很有可能会导致流产。孕期不宜吃大量过于寒凉的食物，否则容易发生腹痛腹泻等症状，严重的可导致流产。

2、螃蟹体内易残留寄生虫。螃蟹体内易留有寄生虫，如果蒸煮不熟，寄生虫就会进入孕妇体内，对胎儿不利。而且有的螃蟹在饲养过程中使用大量的催生素喂养，其中有激素成分，这对孕妇和胎儿的身体都不利。

3、高蛋白、高胆固醇的危险性。螃蟹属于高蛋白的食物，容易变质腐烂，误吃了死蟹，容易造成腹泻、呕吐等症状，这对孕妇来说是极其危险的。而螃蟹的高胆固醇，会使孕妇胆汁的胆固醇含量增高，易造成胆汁排泄不畅而淤积。

如果胆汁逆流到胰管，将造成胰酶提前激活，诱发胰腺炎。所以对于患有妊娠高血压综合征、妊娠糖尿病的孕妇一定要禁止吃螃蟹，而高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、过敏体质和肾功能不全患者也同样不适宜吃螃蟹。