橙子榨汁要去皮吗
橙子榨汁要去皮吗,人们都说多吃水果对身体好,在水果中橙子是补充身体中的维C的,除了剥皮直接吃以外,通常人们喜爱榨汁,那么橙子榨汁要去皮吗?跟小编一起来看看吧!
橙子榨汁要去皮吗1一、因人而异。
关于橙子榨汁的时候要不要去皮,我觉得这个要因人而异,橙子皮里面有很多的营养成分是橙肉不能代替的,可是如果把橙子皮一起榨的话可能会有点苦,所以大家按个人喜好来吧,如果不嫌苦的话可以把橙子皮一起榨汁,这样会比单榨橙肉更有营养一些。
橙子榨汁要加水吗
二、可以加水,也可以不加水。
榨果汁要不要加点水,这个因水果不同而不同,如果是苹果,香蕉之类水分不太多的水果,就需要加点水,更好的方法是加点牛奶或是蜂蜜,不仅味道好,营养也更丰富。如西瓜,梨等水分丰富的水果就不需要加水了。
而橙子所含水分适中,可以炸成浓浓的果汁,可以不加水,如果想要稀一点的,也可以稍微加点水。橙汁营养美味,富含维C,还有预防感冒的功效,不妨每天喝点橙汁。
橙子榨汁的做法
三、做法一
1、把橙子弄软。紧紧的挤压橙子,或者是将橙子放在手掌和桌面之间来回的滚动。
2、切橙子。把橙子切成两半,取出种子。如果你不希望有种子,就使用脐橙。
3、榨橙汁。用手紧握一半橙子,然后用力的挤,可以用一个普通的榨汁机来榨出所有的橙汁。
4、加入果肉。用勺子把果肉挖出来,或者手榨汁机中把果肉直接放到橙汁里。如果你喜欢喝纯果汁,就在饮 ……此处隐藏717个字……的果酸物质,鲜榨的纯正橙汁喝起来味道酸甜、鲜美,但是加了水之后,甜味会稀释,酸味会放大,令橙汁变得不那么好喝,所以并不建议在鲜榨橙汁中加水。
但是有的搅拌式的果汁机,不加水就没有办法运行,这时候可以加入少量的水,约100毫升即可。
橙子榨汁的方法:
橙子去皮、去籽,切成小块;将橙子和芒果放入榨汁机中,按下榨汁键,将榨好的`果汁倒入杯中即可。
一杯橙汁需要几个橙子
2、一杯500毫升的鲜橙汁,大约需要脐橙3-5,小冰糖橙5-8个。
橙子的水分充足,用来榨汁时,出汁是比较高的,在70%左右,而一个70-80mm直径的脐橙,榨出来的果汁大约是100毫升左右;一个50-60mm的冰糖橙榨出来的果汁大约在60-70毫升左右。因此,在不加水的前提下,榨一大杯的鲜橙汁,大约需要脐橙3-5,小冰糖橙5-8个。
橙子挤汁的巧妙方法
1、最简单的方法就是将橙子对半切开,然后用手挤压。
2、将对半切开的橙子放入微波炉中高火加热2-3分钟,橙子会稍微变软一些,这样用手挤压起来会更容易,出汁绿也会更高一些。
3、也可以借助锥形的小工具来挤橙汁,这样比徒手挤更省力、更快捷一些。
4、也可以将将橙子削皮,切成丁,放入大碗中,用杯底按压橙子肉来挤出果汁。
适合榨汁的橙子品种
4、适合榨汁的橙子一般要满足出汁率高、渣少、酸苦味不明显的橙子或者柑橘,比如说冰糖橙、脐橙、椪柑、皇帝柑、砂糖橘等等。
自己家榨橙汁,一定要先尝一下,选择皮薄肉多、汁水丰沛、甜而不酸的橙子。