金线莲不适合哪些人吃
金线莲不适合哪些人吃，金线莲是一种陆生植物，主要生长在阴凉，潮湿的地区。金线莲，在草药中有药王的美称。金线莲常常用来泡水喝，以下分享金线莲不适合哪些人吃
金线莲不适合哪些人吃1第一、身体健康人群
要是你本身身体就比较健康，那么，这样的情况下不要选择服用金线莲，为什么呢？因为在金线莲里有很多大补的成分存在，要是你本身身体健康的话，自然就不缺乏这些成分，盲目的继续补充就会给你的健康造成一定程度的威胁。
第二、体寒人群
因为金线莲本身有不错的清火和调气血效果，所以，要是你平时有火旺情况存在，这样的情况下服用金线莲能够在一定程度上改变症状，但是，要是你本身体质就是虚寒的或者有气血不足问题困扰，这样的情况下就不要再吃金线莲了，否则就可能会因为服用不当而让你的体质虚寒问题变得更严重。
第三、孕妇
在金线莲当中含有一种叫做赖氨酸的成分，这种成分在帮助人体对抗衰老方面的效果是很不错的'，但是，它里面同样含有比较丰富的微量元素，要是你本身就已经怀孕，这样的情况下建议不要盲目服用金线莲，不然就可能会对胎儿正常发育造成影响，甚至还可能会导致胎儿发育畸形情况出现呢。
金线莲的功效与作用：
1、金线莲治血尿：金线莲6克、白茅根各15克，水煎服。
2、金线莲治糖尿病：金线莲3-9克，水煎服。
3、金线莲治体虚：全草适量，水煎代 ……此处隐藏849个字……过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。所以，建议不要喝。
金线莲的功能
有清热凉血，除湿解毒，平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。它易入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。
主治肺热咳嗽，肺结核咯血，尿血，小儿惊风，破伤风，肾炎水肿，风湿痹痛，跌打损伤，毒蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。
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金线莲是什么味道
金线莲微甜
金线莲多糖是甜味的主要原因，它还会增加汤色黏稠。多糖具有降血糖、降血脂、抗氧化、增强免疫力等作用。汤中甜味甘而不腻，品起来清爽怡人。
金线莲微香
一方面莲体内所含大量氨基酸是最主要味道。氨基酸与糖类物质发生羰氨反应是食品加工中重要的香气和上色的重要原因，我们知道，人体健康不可缺少主要元素就是氨基酸
另方面，兰属特有我兰香素也会锦上添花。
金线莲微苦
金线莲苦味可能主要来自于黄酮和某种生物碱，黄酮分离出来有些苦味。这两种物质是中药材中具有医疗作用的主要因素。这也使金线莲具有清热去火主要功能。
金线莲微鲜
氨基酸是金线莲茶饮中鲜味的主要来源。如果氨基酸含量较高，整个汤汁的口感就会表现出醇爽的特点。
金线莲微酸
这是一种令人心旷神怡的味道。一些金线莲，在焙火的过程中，经过特殊处理后，一些物质更具药性。其中有些元素发生微妙变化。因此产生了微酸的味道。
