丹参的采收方法

丹参的采收方法

丹参的采收方法，丹参又被称作红根、血参根,是一种多年生的草本植物,具有活血化瘀、调经止痛以及祛瘀生新是神奇功效,丹参容易种植,而且收益也高。下面是丹参的采收方法。

1、采收

①采收期的确定。商品丹参采收期在生长1年或1年以上，根部化学成分达到质量标准（丹参酮ⅡA含量0.30%以上，丹参素含量1.2%以上）时即可采收。采收季节为春、秋两季，最适宜采收时间为种植第二年霜降至冬至。当丹参地上植株茎秆由绿色转为枯黄，叶片老化易落且土壤墒情适宜时，选择晴天开挖。

开挖过早根茎过于鲜嫩、不充实且水分多，折干率较低；过迟延后至第三年春季采挖，根茎因新芽萌发消耗养分，造成质量变差。

②采收方法。目前以人工采挖为主，丹参采挖机机械采收尚未得到普及应用。人工采挖时，先将地上茎叶除去，在畦面一侧顺垄沟逐行采挖，挖深沟使参根露出，挖出完整的根条，注意不要挖断。挖出参根后，置原地晒至根上泥土稍干燥，剪去杆茎、芦头等地上部分，除去泥土，装筐，避免清理后的药材与地面和土壤再次接触。

采收人员要身体健康，无传染病和外伤；采挖时尽量深挖，不要硬拔；装运时勿挤压、踩踏，以免药材受损伤；装筐后的药材及时运到晾晒场，运送过程中不得遇水或淋雨。

2、加工

丹参干制方法主要有自然晒干、烘干、微波真空干燥等。

①自然晒干。将除杂后的丹参根置于通风处阳光下晾晒至五六成 ……此处隐藏546个字……选等方法除去杂质后，即可进行初包装。干燥好的丹参药材应暂时储存在通风干燥处，货堆下面必须垫高50厘米，以利通风防潮。

一、丹参采收时间

丹参的收获可分不同时期进行。分根繁殖、芦头繁殖和扦插繁殖的，可于栽培后当年11月或第二年春季萌发前采挖。种子繁殖的，于移栽后第二年的10～11月或第三年早春萌发前采挖。

由于丹参根质脆、易断，故应在晴天、土壤半干 半湿时挖取，挖后可在田间曝晒，去掉泥土，运回进行加工，切忌用水洗根。

二、丹参采收以后怎样加工

当根晒至五六成干时，把一株一株的根收拢，扎成小把，晒至八九成于，再收拢一次，当须根也全部晒干时，即成商品药材。

南方有些产区在加工过程中有堆起发汗的习惯。根据科学研究，采用堆起发汗的方法加工，会使丹参根中的一种有效物质丹参酮含量降低，故此法不宜采用。

一般亩产干货200～250千克。以无芦头、无须根、无霉变、无不足7公分长的碎节为合格品。以根条粗壮、外皮紫红色者为佳。

三、丹参种子的采收

留种田植株于第二年5月开始开花，可一直延伸到10月份。6月份种子陆续成熟，分批剪下，曝晒打出种子，再晒至干即可。种子不耐贮藏，最好当年播种。

四、丹参的炮制方法

1、丹参 取原药材，除去杂质及残茎，洗净，润透，切厚片，干燥。筛去碎屑。

2、酒丹参 取丹参片，加入定量黄酒拌匀，稍闷润，待酒被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒干，取出晾凉。筛去碎屑。丹参片每100千克，用黄酒10千克。酒丹参表面黄褐色，略具酒香气。