香蕉性味功效

时间:2024-03-08 07:02:35
香蕉性味功效

香蕉性味功效

香蕉性味功效,生活中有着各种不同的水果,香蕉属于高钾食品,而且香蕉含有丰富的膳食纤维,香蕉美味可口,营养丰富,香蕉还对失眠或情绪紧张者也有疗效,以下详细介绍香蕉性味功效

  香蕉性味功效1

性味归经

味甘,性寒。归胃、肠、肝经。气味清香,口味甜糯,营养丰富,为果中佳品。“心情不好,吃只香蕉”,被誉为“智慧之果”。

成分药理

含丰富的糖类、淀粉、果胶,尚含蛋白质,脂肪,维生素A、B、C、E,并含少量的5-羟色胺、去甲肾上腺素。所含果糖和葡萄糖之比为1:1,这种天然组成可治疗脂肪泻。糖尿病患者吃了香蕉,可使尿糖相对降低,且有利水盐代谢的平衡;所含5-羟色胺能降低胃酸,保护胃溃疡;香蕉质润性软,是老年人习惯性便秘的良好食品;

每天食香蕉3~5枚;50克香蕉碾碎加入等量茶叶中,再调入白糖,每次一小杯,一日3次,即为饮香蕉茶,对高血压、冠心病和动脉硬化症有治疗作用;

成熟香蕉果肉甲醇提取物的水溶性部分,能抑制细菌、真菌。未成熟之香蕉果肉能防治胃溃疡;香蕉每100克含钾472毫克,为水果之冠,能维持人体细胞功能及体内酸碱平衡,改进心肌功能,故对高血压、心脏病患者的治疗有辅助作用。

作用功效与应用

1、养胃生津用于胃阴不足之口渴咽干,或热伤津液,烦渴喜饮,单用鲜品每次1~2只,一日3次,生食。

2、润肠凉血用于肠燥便秘,大便干结或痔疮便血,《岭南采药 ……此处隐藏965个字……

5、香蕉中的糖分含量较高可达20%,是属于高糖水果,在吃进人体后会被迅速消化吸收进入血液中,有升高血液血糖影响,因此对于血糖本身就偏高的人群来说是不宜吃的,否则会增加血糖值,影响病情。

肾病患者忌食

6、香蕉中含有较高的钾、镁营养物质,对于患有急性肾炎、慢性肾炎和肾功能不佳的人来说都是不能吃的,因为这些肾病患者的肾脏滤过功能差,而钾、镁需要通过肾的过滤才能达到均衡,但吃香蕉后会使血液中的钾镁比例失调,肾脏又不能很好的过滤,有加重肾病病情的风险。

变质忌食

7、香蕉含有碳水化合物、糖分等营养丰富,十分容易受到细菌等微生物的入侵导致其腐烂变质,这样的香蕉会带有发酵味、软烂流水、表皮黑烂等现象,如果不慎食用变质的香蕉,很可能引起人呕吐、腹泻、腹痛等不适,应尽快就医诊治。

香蕉是不是太大了不好

8、并没有这种说法。

网传香蕉太大了是因为打了植物膨大激素,食用这种香蕉会导致人早熟,影响内分泌。

事实

香蕉生长的大小和品种、种植环境等密切相关,如musa lngens香蕉,结出来的香蕉一般就有三十公斤,目前并无发现有为了香蕉增大而打激素的现象,但香蕉熟后不易运输,而且很容易腐烂

因此香蕉多为未熟就摘下,然后再催熟售出,这是比较常见的现象,所以在售卖过程中很可能会使用到乙烯利催熟剂,正常剂量使用催熟剂不会对人体产生有害物质,而超量使用则有害人体健康。

建议

挑选香蕉时,应选择有“梅花点”、不带有化学药品味道、熟得均匀,味道香甜软糯,中间不是硬的香蕉为佳。

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