猕猴桃什么季节成熟
猕猴桃什么季节成熟,猕猴桃是一种味道比较酸的水果,但是也是特别受欢迎的一种水果,口感非常不错,这种猕猴桃的营养价值十分的高,下面为大家分享猕猴桃什么季节成熟。
猕猴桃什么季节成熟1一、 猕猴桃什么季节成熟
猕猴桃一般在九月到十一月成熟,中国其实就是猕猴桃的原生中心,而在中国的华中区域的长江流域和秦岭及其以南、横断山脉以东的地区是猕猴桃的高产地区,猕猴桃一般生长在山坡林缘和灌木丛中,或者在一些园圃中也会有人种植,猕猴桃主要有两大类,分别是美味猕猴桃和中华猕猴桃。
美味猕猴桃的枝干和果实外表皮都是附有绒毛的,所以吃美味猕猴桃时候一定要注意把外表皮清理干净了,不然吃到绒毛对胃可是不好的;中华猕猴桃恰恰相反,它的枝干和果实外表皮都是光滑的,所以不用担心吃到绒毛的问题,但是也一定要清洗干净再吃。
二、 猕猴桃可以怎么吃
就像吃水果一样直接咬着吃,其实猕猴桃的皮富含多种营养,包括膳食纤维和果胶,对消化很有帮助;而且这样吃猕猴桃很方便,在上学或者上班路上就可以解决一颗猕猴桃了。
把猕猴桃榨成果汁或者做成奶昔吃,在家如果不想咬猕猴桃的话,可以考虑做成液体状的,比如果汁、奶昔等,这些做起来也没有很麻烦,就简单几道工序就完成了,所以也是很值得尝试的。
把猕猴桃做成果酱或者酸辣酱,这种吃法就有一种异域风味了,在制酱过程中,可以根据自己的'口味进行调制,所以这种吃 ……此处隐藏546个字……所差别,所以猕猴桃的成熟时间可能也会有点小差异,但具体都在这个时间范围内。
5种猕猴桃催熟方法
1、水果催熟
成熟的水果会释放出乙烯,能够起到催熟的效果,只需将猕猴桃与成熟的苹果、香蕉放在一个塑料袋中,简单合上,不能完全密封,否则会捂坏,然后放在室温下几天时间,等猕猴桃捏起来有点软的时候,就说明催熟好了,可以直接食用,这种猕猴桃催熟方法相信很多人都知道,只不过差一个塑料袋的区别,效果就隔很远了。
2、大米催熟
猕猴桃怎么催熟呢?其实大米也是有催熟效果的,这个基本每个家庭都有吧,只需要将猕猴桃放入平时装大米的容器中,完全包裹,这样埋在大米里面2-3天基本就能成熟。
3、牙签催熟
牙签有催熟功能?相信让你很疑惑,实际上是让猕猴桃自己分泌乙烯来催熟,将猕猴桃洗净擦干,用牙签在猕猴桃上扎几个洞,不用拔下来,然后放入冰箱保存2天,猕猴桃的伤口就会自己分泌出乙烯来催熟,不过这种猕猴桃催熟方法不是很推荐,如果环境不好,容易出现变质。
4、高温催熟
用报纸或其他的纸类将猕猴桃包裹好,然后放在一个温度较高的地方进行催熟,猕猴桃低温保存,高温催熟,不过也不能直接保温暴晒,这样容易导致猕猴桃水分流失变质,一般控制在25-30度效果最佳。
5、乙烯催熟
可以直接买一瓶乙烯回来,喷洒或涂抹在猕猴桃身上,或者直接浸泡,然后放置1-2天保证成熟(正常室温下),效果要比上面的都会好一些,毕竟乙烯浓度可比成熟水果、小破洞更高,所以猕猴桃怎么催熟?这种方法是最快的,不过成本就拉高了,虽然乙烯也并不贵。