清炖松茸汤的简单做法
清炖松茸汤的简单做法，大家都知道松茸是很好的养生佳品，常常可以出现在中国高端的宴会上，松茸在日本企业一直没有享有要求很高的地位。下面看看清炖松茸汤的简单做法。
清炖松茸汤的简单做法1准备的材料：每人1~2只鲜松茸，盐、味精等调味料。
做法：把鲜松茸上的泥沙弄干净，用刀剔除不能食用的部分，再用清水洗净。随后将松茸切片，放入清水中煲制，水量每1~2只松茸1小汤盅为佳。炖制15分钟后，依个人口味加入稍许味精、鸡精、盐调味，即可食用。此松茸清汤呈淡黄色，口感鲜美清爽。
如果想要喝到味道更为鲜美的松茸汤，则可以在松茸清汤的基础上加入少许排骨，茭白，也可选用高汤炖制，或与虫草、竹荪、海参、羊肚菌等一起炖制，但不放味精等其他调料。
小贴士：松茸容易煮熟，所以不必放太早，并不是炖得越久越有营养，炖得酒它的营养反而会流失。如果是素汤，和其他材料一起放就可以，用时控制在半小时内。如果是和其他肉类一起炖，则在汤快好时放即可。
做法一。材料：松茸3个，葱花一勺，盐一勺。做法：新鲜松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚，松茸切片。将切好的松茸片放入砂锅中，加入热水，大火煮沸转小火，煮15分钟。加入少许盐。在碗中放小葱花点缀即可。
做法二。材料：松茸适量、山药适量、枸杞适量。做法：干松茸用矿泉水泡一小时左右，洗净，用小刀将干枯的部分削去。山药去皮，斜切片，厚度3mm左右。枸杞干适量，挑 ……此处隐藏881个字……p>因为松茸里面含有丰富的蛋白质以及维生素的成分，所以可以改善皮肤状态，尤其是中年的女性很容易长皱纹，多吃松茸可以增强皮肤的紧致感，这样就可以尽可能延缓衰老的速度，让皮肤看起来更加年轻。
二、增强免疫力
一提起重大疾病大家都会比较紧张，其实想要提高自身免疫力，大家需要在生活当中养成良好的饮食习惯，多吃一些具有防病抗病效果的食物，比较常见的食材有松茸、洋葱、胡萝卜等。松茸当中的有效成分可以增强身体对于疾病细胞的监控能力，这样就可以避免细胞异常生长。
三、降压
现在出现高血压问题的人越来越多了，经常吃松茸具有一定的降血压的效果，有助于提高人们的心脑血管功能，防止心脑血管疾病进一步恶化发展。
其实松茸还有很多重要的营养价值，大家可以进一步了解，再选择松茸的时候，也有一些比较重要的参考依据需要大家注意。
一、看颜色
大家在购买松茸的时候，首先就应该看一下松茸的颜色，好的松茸颜色是比较自然的，但是市面上有一些松茸的颜色发黄，这就提醒松茸当中可能添加了一些成分或者是存在变质的情况。
二、闻味道
好的松茸的味道应该是香香的，所以大家通过闻味道可以辨别出松茸的质量好坏。
三、看品相
对于松茸的品相的判断也是非常重要的一个步骤，质量比较好的松茸是比较完整的，并且它的形态大小也不一定，体积比较大的松茸营养价值比较高，可以购买。
如果大家对于非常感兴趣的话，可以尝试一下使用松茸，看看自己的身体会不会出现一些变化，在购买松茸的时候，大家需要从颜色是、味道以及品相等方面进行判断。
