电饭煲披萨窍门

电饭煲披萨窍门

电饭煲披萨窍门， 突然想吃披萨,可是没有烤箱,那就来份电饭煲披萨吧,口感依旧非常的棒，一点都不逊色用烤箱做的哦。电饭锅版披萨，厨房新手都能轻松驾驭，下面是电饭煲披萨窍门。

　　电饭煲披萨窍门1

方法/步骤

先将肉沫里加两个鸡蛋搅均匀，再加上盐、葱、少许酱油，

再加面粉大概100克左右，再加牛奶搅拌，每次搅拌时少加点牛奶先让面粉完成变湿，再加牛奶搅拌，直到面粉成很稀稠的面糊，

再把电饭煲盖子打开加上油，把按钮调在做蛋糕的键加热，再把调好的面粉糊倒进电饭煲里面，不要倒太多的面糊，厚度5-8mm左右，再把肉沫放在面糊上面，然后盖上电饭煲盖子，

大概15钟后，面糊已成饼形，再把面饼翻一面，

再过15分钟左右，自制披萨就做好了，再用刀子把披萨分开八份，尝一尝味道真不错，有一面还脆脆的。

　　电饭煲披萨窍门2

电饭煲披萨的做法

把细砂糖和酵母分别倒入牛奶中，拌匀。

牛奶可以用配方奶或者清水代替。糖的分量根据个人口味和宝宝月龄进行调整，如果给大人吃的话，可以再加入少许盐调味。

加入中筋面粉（普通面粉）和植物油。

植物油尽量用淡味的玉米油、葵花籽油，也可以用融化的黄油代替。

再加入鸡蛋液，边缓缓倒入边用筷子搅拌。

手揉至光滑不黏手的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。

红甜椒切丁。

做披萨的蔬菜可以自由搭配，比如小番茄、洋葱等都可以尝试。

把发酵好的面团取出，揉搓排气。

在电饭煲内胆底部刷一层薄油，把面团捏成圆饼状，铺在底部。

用小叉子搓出小孔，避免高温下面饼膨胀变形。

盖上电饭煲的盖子，静置二次发酵30分钟。

打开盖子，刷上适量番茄酱。

再铺上一层奶酪碎。

如果想要拉丝效果明显的，建议选择马苏里拉奶酪。

接着摆入虾仁、甜椒丁、玉米粒。

记得虾仁要去掉腹背的虾线。

最后再铺一层马苏里拉奶酪。

盖上盖子，用煮饭模式煮40分钟。

每家的'电饭煲模式不一样，如果中途跳了，就重新启动煮饭模式，直到40分钟为止。记得中途不要好奇去揭盖，否则会影响成品。

出锅后，切成适合宝宝入口的小块，就可以享用咯~

　　电饭煲披萨窍门3

【电饭煲披萨】的做法步骤

1/4个红圆椒切细条，1/4个青圆椒切细条，1/4个白洋葱切丝，1根香肠切圆片，15g玉米和15g青豆洗净备用。

往披萨饼皮（我用的超市现成饼皮）涂上厚厚一层碎番茄酱。 *没有碎番茄酱的，用普通番茄酱代替也可。

在涂好酱的饼底上撒一层马苏里拉芝士碎，喜欢拉丝感强的，记得铺厚一点。依次放上青红椒条、洋葱丝、香肠片、玉米和青豆，蔬菜表面撒少许盐调味，最后在蔬菜上再撒一层马苏里拉芝士碎，然后撒上披萨草。

电饭锅内胆抹一层橄榄油，放入披萨按下煮饭键，工作时间约30分钟左右。 *可以根据电饭锅内胆底部的大小来选择饼底的尺寸，这里用的是8寸的。

开盖，取出。

电饭煲披萨完成！

　　电饭煲披萨窍门4

电饭锅披萨的做法

把两片吐司切成小方块状

打两个鸡蛋搅拌后倒进吐司碎里拌匀

把搅拌好的吐司倒进刷了油的电饭锅中

加番茄酱和芝士碎

加胡萝卜、玉米粒、虾仁和培根

最后这个简单的小披萨就做好啦