鹅肉是热性还是凉性

鹅肉是热性还是凉性

鹅肉是热性还是凉性， 其实很多人对于我们在生活中所吃的食物还是了解的不够深入，觉得哪些美食好吃，哪些就一定是健康的，但其实并不是如此，一些食物还会有凉性和热性之分，那么鹅肉是热性还是凉性？

1、鹅肉顾名思义就是我们日常生活中所吃的大鹅身上的肉质部分，其实鹅肉不是良性的也不是热性的，而是一种温性的食物，但是鹅肉又不是绝对温性的食物，因为其实我们所吃的鹅肉是稍微有一点点偏凉性的，所以对于一些脾胃虚寒的人来说，适当的吃一些鹅肉并不会对身体造成什么伤害，但是如果一次性过量的吃鹅肉同样也会导致出现闹肚子的现象。

2、鹅肉是 一年四季皆适宜现代医学讲究食物的营养成分，祖国医学讲究食物的性味。其实，“医食同源，药食同行”，两者都讲究才起到祛病健身的目的。凡者忌吃温热性食物，以免“”，而适宜于吃凉，以便热症寒治。凡体质虚寒者，忌食凉，可进食温热性食物，以温散寒。

其实这是鹅肉身上的一个优点，我们知道即便是在炎热的夏季，也很少有人敢吃凉性的食物，这是因为这些凉性的食物，如果一旦使用的数量把握不好，还是会一定程度的对我们的身体造成伤害，不过在炎热的夏季如果感到干燥的话，确实可以选择一些鹅肉来吃，而且适量的吃一些鹅肉并不会对身体带来什么样的伤害。

3、值得注意的是，在我们日常生活中，我们对于食物的寒性和热性的选择也是要特别注意的，有的胃火比较旺盛的人是建议食量的，选择一些两肾的 ……此处隐藏1397个字……。

鹅肉是糖尿病患者的理想饮食，冬季常喝鹅汤，吃鹅肉，既可补充糖尿病患者的营养，又可控制病情发展，还可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿、肺气肿、哮喘咳痰有良效。特别适合在冬季进补，民间有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。

鹅肉哪些人不能吃

1、患有痄腮的小孩子不能吃鹅肉。因为痄腮根源为热毒，所以配上鹅肉或鹅蛋这类发物，会造成不良的后果发生。

2、高血压病、血脂血症患者也不能吃鹅肉。

3、身体温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者也不能吃鹅肉。鹅肉容易诱发旧疾，尤其对于过敏体质的人来说，更不适合吃鹅肉。

4、肠胃虚弱、动脉硬化的人也不能吃鹅肉。

5、除了以上四种人，一般人群都可以食用鹅肉。特别是对于身体虚弱、气血不足、营养不良的人来说，鹅肉是最佳营养食用营养品，特别适合在冬季进补。对于不能吃鹅肉的人来说，也可以吃点其它营养物质来替代鹅肉的功效。

吃鹅肉的注意事项

1、鹅肉、鹅翅以及鹅蹼鹅舌都是不错的美味，鲜嫩味美的鹅肉、具有开胃的作用，被人们成为是人体的软黄金，注意我们在生活中要适当的食用鹅肉。温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者忌食鹅头。

2、鹅肉适宜身体虚弱，气血不足，营养不良之人食用。补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展，还可治疗和预防咳嗽等病症，尤其对治疗感冒、急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿、肺气肿、哮喘、痰壅有良效。特别适合在冬季进补。