洋葱的储存方法

洋葱的储存方法

洋葱的储存方法，洋葱的味道比较浓郁，洋葱的营养价值较大，而且杀菌祛毒的功效比较大，但是洋葱的储存也比较讲究，因为一旦没有将洋葱较好的保存，洋葱就会腐烂。以下分享洋葱的储存方法。

洋葱怎么保存？

洋葱受潮容易出现发芽，发霉和腐烂的现象，所以洋葱要放在干燥通风的地方储藏，不要放在阳光照射的地方，空气流畅又背阳的地方比较好。

悬挂法：洋葱可以挂起来储存，利用女性夏天穿破的长丝袜，装一个洋葱打一个结，全部装好后把它挂在通风背阳的地方存放起来，注意要防潮，当然这里的长丝袜也可以用网兜代替。

堆藏法：农家自己产的洋葱，量比较大，存放需要一定的空间，可以找个通风背阳的地方，用木板在地面搭个隔离架，再把洋葱放在隔离架上，这样可以避免洋葱与地面接触受潮，对洋葱存放起到保护作用。

库藏法：将晾晒好的洋葱去掉茎叶后存放至恒温库的货架上，洋葱买回家后如果不及时吃掉，一定不要放冰箱，不要装塑料袋封口，这样吸潮又不通风，洋葱很快就会烂掉，不利于保存。

注意：洋葱如果保存不当，出现发芽，发霉，变质的情况，那就不能再拿来食用，别舍不得，一定要扔掉。

洋葱中含有的蒜素与牛肉中丰富的维生素B1结合，可消除疲劳，帮助注意力集中，而且有护肤的效果。

茶叶洋葱

二者都含有大量的天然黄酮类化学抗氧化剂，长期同食可减少冠心病的发病率。

大蒜洋葱

洋葱和大蒜同食，能降低胆固醇，降低血压，减少心脏病的发病率。

兔肉洋葱

兔肉高蛋白、低脂肪，营养丰富，与洋葱搭配，再加点枸杞子，有助于降低血糖及尿糖。

火腿洋葱

洋葱能防止火腿中的亚硝酸盐在人体内转化为亚硝胺，二者同食，可防止生成有害物质。

猪肝洋葱

洋葱配以补肝明目、补益血气的猪肝，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素A等多种营养物质。

猪瘦肉洋葱

洋葱性味辛温，有止咳化痰、降脂降糖的功效。瘦肉咸平，有滋阴润燥的功效。

鸡蛋洋葱

洋葱营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌消化液，且不含脂肪，与鸡蛋搭配食用，营养吸收更好。

玉米洋葱

洋葱能舒张血管、降低血压，与玉米搭配同食，有生津止渴、降糖降脂的功效。

螃蟹洋葱

二者搭配食用，可滋阴清热、活血化瘀，适用于阴虚体质又易生疮的患者，老年骨质疏松者也可常食。

咖喱粉洋葱

洋葱具杀菌功效并能降低血脂，与咖喱搭配食用，除口感丰富外，还可调节血压，驱逐寒气。

大米洋葱

大米能提高人体免疫力，降低高血压的发病率，还能预防糖尿病。与洋葱煮粥，降压降脂，提高机体免疫力。

肉类洋葱

洋葱适宜和肉类搭配食用，不仅能去除肉类的腥味，还能提高人体对肉类中维生素B1的吸收利用率。