女性吃木耳的好处和坏处

女性吃木耳的好处和坏处

女性吃木耳的好处和坏处，要知道木耳是日常生活普遍的食物了，木耳属于菌类食品，其营养价值较高，营养成分丰富多彩，很多人都喜欢吃。以下了解女性吃木耳的好处和坏处。

女人吃木耳好处有

1、补血养颜

2、预防心脑血管疾病

3、清理肠胃4、有乌发作用

5、防癌治便秘，并且因为木耳具有补中益气、温阳补肾、活血化瘀等功效，木耳中含有大量抗凝物质，适量食用能够降血压、预防血栓形成。胆固醇在体内的代谢会起到一定的减肥作用。

不过坏处是木耳膳食纤维很多，吃多了不易消化，容易引起腹胀，所以不能吃太多。

木耳是生活中一种常见的食材及药材，性平、味甘，归胃、大肠经，含有多种维生素、矿物质和微量元素、膳食纤维以及植物化学物等营养物质。食用木耳可为机体补充营养、补气血等，但木耳较难消化，不宜过多食用。

一、好处：

1、补充营养：木耳富含多种维生素和矿物质、膳食纤维，适量食用可以补充多种营养元素。尤其是木耳中铁元素含量较高，适合缺铁性贫血患者食用；

2、补气血：中医认为木耳具有一定程度补气血的功效，可帮助血虚人群补益气血；

3、清热利肠：中医认为木耳具有凉血、止血、润肠通便的作用，可缓解便秘，利于排便，促进排毒。

二、坏处：

1、不易消化：木耳较难消化，过多食用木耳容 ……此处隐藏1512个字……贫血。

3、黑木耳含有维生素K，可辅助防治血液凝固、血栓等症，经常食用则可预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。

4、黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

5、黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

吃木耳的注意事项

1、出血性中风患者要慎吃

黑木耳有“食物中的阿司匹林”之美誉。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中胆固醇的含量，对防治冠心病、动脉血管硬化、心脑血管病颇为有益。虽然黑木耳好处多多，但出血性中风患者由于凝血功能较差，要慎食。

2、黑木耳一定要煮熟才能吃

黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质，称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是，黑木耳经过高温烹煮后，才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水发起后就直接食用。

3、血脂异常的人要注意食用量

血脂异常的人，常吃木耳能起到食疗的作用，但只能作为药物治疗外的辅助手段，每周吃2～3次即可。

4、不宜和黑木耳搭的食物千万不要一起吃

有活轿抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。