为什么红酒这么贵
为什么红酒这么贵,葡萄酒作为西方文明的标志,起源于公元前7000-5000年左右,而如今葡萄酒也已经打通了全球市场,成为深受全世界人民喜爱的一种酒类,以下了解为什么红酒这么贵
为什么红酒这么贵11、生产成本与产量
任何产品的价格很大程度上都是由生产成本所决定,对于葡萄酒而言更是如此。
葡萄酒本身的生产需要经过好几个步骤,包括葡萄栽培、采摘、破皮去梗、发酵、熟成以及装瓶等诸多步骤,而以上每一个步骤都需要耗费大量的时间、人力和金钱成本。
其中葡萄栽培则跟葡萄品种息息相关,有一些葡萄本身对于生长环境有着严格的要求,比如内比奥罗。其需要充足的光照和优渥的土壤,因此需要栽培者去耗费时间寻找拥有这些条件的场所,这便在无形之中增加了时间成本。而葡萄栽培本身又涉及到浇灌、施肥和树冠管理等诸多步骤,都需要耗费大量时间和人力成本,可谓是成本较高的一个环节。
来到采摘步骤,自然也无形之中增加了成本,因为不是所有的葡萄都可以用来酿造,在这个过程中还会有一些葡萄遭到摒弃。
中间的破皮去梗、发酵和熟成等步骤作为酿造环节,需要相应的专业设备以及相关技术人员来运作。这个过程是葡萄酒生产中最重要的一环,同时其成本基本也是葡萄酒生产过程中占比最多的部分。
最后的装瓶环节,成本占比较少,但是其涉及到酒瓶、酒塞和酒标等诸多部分。往往装瓶越细致,外观越精美的葡萄酒,自然也会花费更多的成 ……此处隐藏2377个字……快,从而达到减肥瘦身的效果;
4、预防心血管疾病。因为红酒是由葡萄制成的,而葡萄里面含有的各种物质能帮助人体扩张血管,增加血管的通透性,对血压血脂和胆固醇都有一定的预防压制作用,所以对心血管疾病也有一定的预防;
5、增进食欲。红酒带有淡淡的果香味和涩味,颜色鲜红,喝红酒可以刺激人的胃腺,增加人的食欲;
6、消肿利尿。红酒中含有的维生素等可以促进人体内的水分流动,从而使人体排便的次数增加,消除水肿。
红酒里面含有多种对人体有价值的营养成分,少量和红酒对牙齿、睡眠、皮肤、心血管等方面都有一定的好处,而且红酒里面含有的热量很低,含有维生素、钾、铁、锰等营养元素,每天喝一小杯,对身体是很有好处的。
红酒不适宜人群
1、幼儿不能喝。因为幼儿的神经、大脑和身体的各个机制都在发育过程中,而红酒中多多少少含有酒精的成分,会使幼儿的各方面受到刺激,影响发育,导致幼儿成长得到一定程度的阻碍;
2、孕妇不能喝。孕妇其实跟幼儿不能喝红酒的原因是一样的,因为胎儿在母亲的肚子里也在不断的发育,而且比幼儿的抵抗承受力更弱,特别是神经方面,对胎儿的刺激特别大,所以为了胎儿出生以后患有某种疾病,孕期还是不要喝刺激性的酒类饮料;
3、对酒精过敏的人不能喝。如果人体本身会对酒精过敏,那就注意不要喝红酒之类的,否则会引起身体不适;
4、患有胃病、肝病的人不能喝。虽然说红酒里的各种成分对胃部和肝部有一定的保护作用,但是如果病情严重的话,就会出现适应性、功能性下降等症状,无法分解由红酒带来的酒精刺激,从而加重病情,所以不要贪杯饮用。