苋菜没有冰箱怎么保存

苋菜没有冰箱怎么保存

苋菜没有冰箱怎么保存，苋菜又名红苋菜，苋菜具有很好的食用价值和药用价值，当我们不小心买苋菜买多了之后就需要把多余的苋菜保存好，下面看看苋菜没有冰箱怎么保存。

1、从市场上买一些新鲜的苋菜，买来之后把不好的叶子摘掉，然后放在水里清洗干净，沥干水分备用。

2、往锅里倒上适量的清水，等到锅内的水沸腾以后，再往里面放上一勺盐、几滴食用油，随后把苋菜放进去焯水。焯水时间也不用太久，不用把苋菜完全焯熟，只要看到苋菜的颜色变深、变绿之后，即可捞出。

3、苋菜捞出之后，需要立马放入凉水中放凉，然后将其捞出来，把水分彻底攥干。最后需要准备一个保鲜袋，如果需要保存的苋菜太多的话，还可以多准备几个保鲜袋来保存，每次吃的时候拿一袋出来，特别方便。

4、放进保鲜袋之后，我们把收口扎紧，密封起来。随后放在冰箱里，冷冻保存就可以了，想什么时候吃，就什么时候拿出来。注意这里我放的是冷冻哦，一定要放在冷冻才能保存更长时间。

5、这样来保存苋菜，能放一年之久，都不会坏掉。每次想吃的时候，就直接拿出来，稍微解冻之后就可以拿来做菜了。而且口感跟新鲜的相比，味道基本上没有差别，各位朋友喜欢吃苋菜的话，别错过这种保存方法哦。

1、苋菜的保存方法很简单，基本上就是放在冰箱冷藏保持就行。如果想要保存的时间长点就要将苋菜的根部放在清水中浸泡，这样可以 ……此处隐藏708个字……可以吃苋菜。苋菜含丰富的铁，可以合成红细胞中的血红蛋白，有造血和携带氧气的功能，是哺乳妈妈的最佳食蔬。哺乳期妈妈适量吃些苋菜，还有促进排毒、防治便秘的功效。

需注意：对于消化不良、腹满、肠鸣、大便稀薄等脾胃虚弱的妈妈来说，应该少吃或者暂时不吃苋菜。

哺乳期怎么吃苋菜

苋菜粥：红萝卜切丝；苋菜洗净切成段状；青葱葱白部分切成葱花，绿色部分切丝；白米洗净，放入锅中，并且加入适量的清水或是高汤；沸腾时将猪绞肉与红萝卜丝放入，沸腾后转小火；煮到米心透了之后，将苋菜放入锅中；苋菜已经熟软时，加入适量的'盐与少许的白胡椒粉调味。然后倒入蛋汁并且慢慢搅拌。

清炒苋菜：先将苋菜洗净切断备用；锅内放入适量的食油开中火；锅热倒入苋菜翻炒，放入适量的盐；菜熟加入适量的味精拌匀即可。

凉拌苋菜：苋菜洗净，从中间切一刀；烧开水半锅，加点盐和油放入苋菜焯一下。捞出后入凉开水中过凉；蒜切成茸，将蒜茸、生抽、盐、香油、味精混合调成味汁；苋菜沥干水分，调入味汁，撒芝麻拌匀即可。

哺乳期吃苋菜的好处

苋菜中富含蛋白质、胡萝卜素、矿物质及多种维生素，其中含有的蛋白质比牛奶更能充分的被人体吸收，所含的胡萝卜素比茄果类高2倍以上，在哺乳期适量食用，能为人体提供丰富的营养物质，有利于提高机体免疫力，增强体质。

苋菜中的丰富的铁能合成红细胞中的血红蛋白，有造血和携带氧气的功能，哺乳期妈妈食用后可以起到一定的补血补铁的效果。

苋菜是富含容易被人体吸收的钙质的，而妈妈的饮食可以通过奶水影响到宝宝，这样对于宝宝的牙齿和骨骼的生长是有好处的。