萝卜和橙子能一起吃吗
萝卜和橙子能一起吃吗,橙子和萝卜都是挺不错的东西,而且箩卜能够说成冬天最应季的蔬菜水果了,大家的饭桌上也是可普遍的食材了。由此可见箩卜是一种身心健康的火爆的食材,下面看看萝卜和橙子能一起吃吗及相关资料。
萝卜和橙子能一起吃吗1青萝卜和橙子能一起吃,食物之间不存在明确的相克说法。但是,需要控制进食量,青萝卜和橙子不建议一起过多食用,以免对身体健康造成不利影响。
青萝卜与橙子都具有一定的营养价值,少量食用可以为人体补充营养。青萝卜含有多种矿物质元素、维生素,橙子含有丰富的碳水化合物、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素、钙、镁等营养素,二者少量同食有利于补充营养。
但是,青萝卜中含有芥子油苷,可分解为硫氰酸盐,硫氰酸盐会代谢生成硫氰酸,是一种抗甲状腺的物质。橙子属于柑橘类水果,柑橘类水果中含有类黄酮的物质。
类黄酮物质会在肠道被分解,转化成阿魏酸,会加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用。一般少量食用对身体没有明显的影响,如果超量食用则可能增加甲状腺-肿大的风险。因此,青萝卜与橙子同食时,不建议进食过多。
胡萝卜和橙子可以一起吃,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、花青素、维生素b1、b2、铁、铜、钙、锌等,橙子含有丰富的维生素和胶质,两者并没有相冲突的成分,因此可以一起吃。
胡萝卜有一定的明目养肝、防止夜盲症、降低胆固醇、为身体提供所需的能量等作用,另外,胡萝卜中还含有大量的 ……此处隐藏830个字…… style="text-align: center;">
橙不能和五种食物一起吃:
1、橙+槟榔:身体不适
槟榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用,但橙子忌与槟榔同食,一起吃会导致身体不适。所以在食用橙子之后忌吃摈榔。
2、橙+蛤蜊:影响维生素C的吸收
蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因为蛤蜊和橙同食,会影响维生素C的吸收。
3、橙+虾:身体不适
由于橙子富含维生素C,而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒砒霜,吃多了便会危及生命。另外,橙子含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。
4、橙+牛奶:影响消化
吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收,还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
5、橙+猪肉:影响消化
橙子与猪肉不宜同食,橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。
扩展资料
1、饭前或空腹时不宜食用,否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。
2、橙子味美但不要吃得过多,如吃得过多将有可能患“胡萝卜素血症”。
3、吃完橙子应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。
相克的食物
橙子忌与槟榔同食,如果与槟榔一起吃,橙子里的维生素C会与槟榔内的石灰发生反应,导致人中毒。