空心菜女人不宜吃

空心菜女人不宜吃

空心菜女人不宜吃，当下正是吃空心菜的季节，它是餐桌上常吃的家常菜，它富含不错的营养成分，很多人喜欢吃空心菜，但是空心菜并不适合所有人吃，那么空心菜女人不宜吃吗？

空心菜女人不宜吃说法是错误的

一般来说，空心菜含有多种维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分以及植物化学物，正常女性常吃空心菜没有坏处，但特殊人群吃可能会出现不良反应。如肾功能不全、高钾血症、缺钙、骨折患者及婴幼儿，应慎食空心菜。

因为空心菜中含有钾、钙、鞣酸、草酸等成分，可能会影响体内钾和钙的正常代谢或吸收。另外，中医认为空心菜性寒凉，其中富含纤维素，不适合体弱气虚、大便溏泄、脾胃虚寒以及血压偏低的女性长期、大量食用，否则容易加重病情。

此外，空心菜还应避免和牛奶、虾等富含蛋白质、钙等的食物一起食用，以免影响蛋白质、钙吸收。当空心菜质量出现问题时，女性食用也可能会出现不利影响。

例如当出现空心菜的产地水源、土壤受污染严重，喷洒的农药中重金属超标等情况时，可能会影响空心菜的质量，长期、大量食用可能会对全身多个系统产生不良影响。

而对于不新鲜的空心菜而言，通常已经失去了大部分的营养价值，进食后可能会出现腹泻、腹痛等现象。在购买空心菜时应选择正规的超市或菜市场仔细挑选，适量购买，避免造成浪费，且在食用前应彻底清洗和烹熟。

女人吃空心菜的好处

1、防癌

……此处隐藏615个字……/p>

二、水烫空心菜

用锅将水烧开，将摘好洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟，捞起沥干水待用。

下油锅将蒜米，辣椒爆炒一下，加入生抽，白糖，鸡精，香油适量炒熟淋在沥干水的空心菜上即可，也可下锅拌匀）

空心菜女孩子可以吃吗

可以吃的。

空心菜被称为美容佳品。因为具有健美皮肤、通便解毒作用。夏天多吃空心菜，能消暑解热。专家指出空心菜对防癌有好处。

食品药品监管局专家介绍，空心菜是因为茎部中空而得名，其主要营养成分是维他命C、磷、钠及醣类等，多吃可降血压、治疗牙龈肿痛及夏季酷暑所引起的眼睛红肿和流鼻血等。

专家还介绍，空心菜是碱性食物，含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。但是，空心菜属于性寒的食物，体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食，血压过低、手脚容易无故麻痹或抽筋的人，也不宜多吃。

因此，夏季如经常吃，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。

空心菜本身是很好的蔬菜，营养丰富，对人体也好，是没有危害的。之所以有的人说“空心菜不能吃，对人体有危害”是因为空心菜是水生菜，整个生长过程都泡在水里，这类菜吸附重金属的能力特别强。

有些地方比如珠江新城的菜市场里面的空心菜，大多数是车陂、东圃、同和、黄埔、番禺、新塘等地种的，而这些城郊结合区，污染相当严重，这样的话空心菜就会吸附水中的重金属，从而重金属超编，这样的空心菜是不能吃的。