电饭煲煮青菜粥怎么煮窍门
电饭煲煮青菜粥怎么煮窍门,青菜粥在我们的生活中是很多人都喜欢的,制作简单,不同的蔬菜做出来的蔬菜粥也有不一样的味道与营养,尤其是对不爱吃蔬菜的人来说,以下电饭煲煮青菜粥怎么煮窍门。
电饭煲煮青菜粥怎么煮窍门1食材
口蘑,香菇 共五朵
油菜 两棵
胡萝卜 半根
西兰花 适量
香葱 适量
猪油 适量
昆布粉 适量
大米 150g
开水 1650ml
方法/步骤
头天晚上先将大米洗净控干水装入保鲜袋放冰箱冷冻室冷冻(冻硬实为止)平时可以多准备几包,随用随取。
口蘑香菇洗净切片,香葱切碎,胡萝卜用模具刻出花朵形状,不想费事就直接切片切丝都行,刻花剩下的边角料切成小粒。
锅里放一小勺猪油(不喜猪油的可以用玉米油等植物油)
放入蘑菇片煸炒至软,加适量盐调味,撒入葱花翻炒均匀出锅装入保鲜盒,晾凉后放入冰箱冷藏,剩下的事就明早再做吧。
(绿叶蔬菜不宜炒好冰箱冷藏过夜)
第二天早上起来,先烧开一锅水(我一般是用 ……此处隐藏943个字……>
瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色。
3、粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮至米粒粘稠。
4、加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐,搅拌几分钟即可。
2、青菜瘦肉粥的营养价值
青菜瘦肉粥的营养价值非常丰富,非常适合宝宝吃,青菜瘦肉粥是用青菜和瘦肉一起煮的粥,青菜瘦肉粥含有丰富的维生素。我们知道,深色和绿色蔬菜含有丰富的维生素素C、维生素B和胡萝卜素,并且还有非常丰富的叶酸和无机盐,
尤其是铁和镁的含量更高。猪肉,其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。
妈妈们可以给宝宝做青菜瘦肉粥,在早上或者中午,都非常合适,青菜瘦肉粥容易消化和吸收,对宝宝是非常营养又健康的。青菜瘦肉粥的做法简单,妈妈们基本都是一学就会的。但是妈妈们给宝宝做辅食的时候,也不能单一的每天都吃同样的青菜瘦肉粥,而是可以给宝宝变换花样,蔬菜水果等搭配吃,效果更好。
3、鸡肉青菜粥
材料
鸡腿。青菜。大米。盐。料酒。食用油。鸡精。香油。
做法
1、将鸡腿洗净。去骨。切成丁备用。
2、青菜叶用手撕碎,大米淘洗干净。
3、将鸡腿肉丁和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,加入两滴食用油,调入盐,少许料酒,鸡精,盖上锅盖,大火烧至高压上汽后转小火压10分钟。
4、关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶搅拌均匀,加热30秒钟即可,出锅可点少许香油。