怎样挑好的火龙果

怎样挑好的火龙果

怎样挑好的火龙果，火龙果的外观非常吸引人很有个性，而且火龙果的营养价值丰厚，经常吃火龙果，对于我们的健康能够起到很多补益作用，下面看看怎样挑好的火龙果。

1、观察火龙果的颜色。刚看火龙果的颜色是可以分辨出火龙果好坏的，这是最为简单的一种辨别方法。火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般。

红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好。黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。肉质是红色的，口感最好。火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，如果是枯黄的那么说明火龙果新鲜了。

2、掂一掂火龙果的重量。在购买火龙果时，可以多拿几个来做比较，看看哪个最重，火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，应选重的来购买。

3、观看火龙果的形状。购买时，火龙果的形状也是要仔细观察的，挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，这种的火龙果味道不甜，而且水分少，不好吃。

4、捏一捏火龙果软硬度。挑选火龙果的时候，可以用手轻轻地捏一捏，按一按，看看火龙果的软硬度如何，如果很软说明火龙果熟过了；如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。

5、看火龙果的表皮光滑度。如果发现火龙果的表皮很光滑，那么就说明它很新鲜，果肉都会比较好，如果表皮很毛糙，那么就说明火龙果不是很新鲜，味道不好。……此处隐藏786个字……呢

1、果肉颜色辨识

国产火龙果：果肉为白肉，奶白色果肉。

进口火龙果：果肉为红肉，颜色鲜红。

2、“触手”辨识：

国产火龙果：“触手”短短的，而且很密集。

进口火龙果：“触手”很长，不太密集。

火龙果上火吗

火龙果是一种性质寒凉的水果，平时人们食用根本不用担心会上火，因为它能清热去火，可以预防多种上火症状的发生，所以平时吃火龙果根本不会上火，但是那些寒性体质和脾胃虚寒的人群，却不适合多吃火龙果，不然会诱发一些身体不适。

火龙果的功效

1、减肥瘦身

火龙果不但性质寒凉能清理人体内的热毒，它还是一种低脂肪低热量的水果，这种水果中含有大量的纤维素，既能减少人体饥饿感的出现，也能加快人体代谢，能清肠排毒，去除宿便，平时经常食用可以减肥瘦身。

2、预防贫血

火龙果能补益气血，可以为人体补充丰富的微量元素铁，能加快人体内血红蛋白生成，也能提高人体血液中红细胞的数量，能预防贫血也能减少人们面色暗黄和气血亏损等不良症状发生。另外火龙果中还有大量的花青素存在，这种物质能清除自由基也能提高组织细胞活性，可以延缓衰老也能预防癌症。

3、降压消肿

火龙果还是一种能预防高血压的水果，每一百克火龙果中含有三百毫克微量元素钾，这种物质能促进人体内钠元素代谢，而钠又就诱发高血压的重要存在，所以食用火龙果能预防高血压，可以让过高的血压降到正常水平，另外人体内钾钠含量平衡以后，身体内水分的代谢也会正常，所以食用火龙果还能利水消肿。