吃猪肝可以防治近视吗

吃猪肝可以防治近视吗

吃猪肝可以防治近视吗，生活中，许多人都吃过猪肝。而猪肝是一种营养很高的食物，有人还说吃猪肝可以预防近视，因为猪肝含有维生素A。那么吃猪肝可以防治近视吗？一起来看看！

很多人都知道维生素A对于我们的视力起到很好的作用，而猪肝又是含有维生素A非常高的一种食物，所以大家都认为猪肝是可以起到防治近视的效果。

但是根据专家的讲解，这个是一个误区，而当我们人体确实维生素A的时候，就会导致我们人在昏暗环境中的适应能力比较差，严重的话会导致夜盲跟让眼睛角膜受损。

所以说吃猪肝的主要作用是在于比较昏暗的环境中可以提高适应力，让人的错觉就是感到了视力有所上升。

日常预防近视的方法

1、养成良好的用眼习惯

在平时的时候用眼尽量不要用眼过度，差不多连续用眼50分钟左右即可。还有在看书或者玩电脑的时候最好保持30CM左右的距离，也尽量不要在强光下使用眼睛，不然很容易导致近视的发生。

2、做眼保健操

在每天的一个固定时间做一套眼保健操，这样可以帮助我们促进眼部附近的血液循环，改善神经营养，缓解用眼所带来的疲劳，预防近视。而这个眼保健操的话要每天都做才会有效果，不要只做一段时间就停止。

3、定期检查视力

因为近视是一个比较缓慢的发展过程，所以在平时的时候要制定一个时间，定期的检查自己的视力是否有出现问题，如果 ……此处隐藏797个字……元素时氧化更为迅速。猪肝中铜元素含量较高，它可与维生素C结合，使维生素C失去原来的功能。

3、不排毒就食用

猪肝是猪体内最大的解毒器官，各种有毒代谢产物和饲料中的某些有毒物质，都会留在猪肝内，并经它解毒后进入肾脏，再通过小便排出体外。

猪肝中含有毒素的血液是分散存于数以万计的猪肝窦中的，因此买回来的猪肝应用自来水冲洗10分钟，再放在水中浸泡30分钟，才可食用。

4、与酶制剂同服

常见的酶制剂有胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶、多酶片等，猪肝中的铜可与酶蛋白质、氨基酸分子的酸性基因形成沉淀物，影响药效。因此，吃猪肝时不能服用酶制剂药类。

5、炒得过嫩

猪肝加热过短，不能杀死猪肝中的某些病菌和寄生虫卵，因此，吃猪肝不能炒得过嫩。

猪肝的功效与作用：

甘苦，温。补肝，养血，明目。治血虚萎黄，夜盲，目赤，浮肿，脚气。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。

猪肝的营养价值：

1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；

2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义；

3、经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用；

4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素Ｃ和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。