哪些食品会影响孩子智力发育
哪些食品会影响孩子智力发育,父母对孩子的智力发育是非常在乎的,而影响孩子智力发育的因素非常多,比如一些食品就会影响孩子的智力发育。那么哪些食品会影响孩子智力发育?
哪些食品会影响孩子智力发育11、含铅食物
铅是脑细胞的一大“杀手”,食物中含铅量过高会损伤大脑,引起智力低下。有的孩子常吃爆米花,由于爆米花在制作过程中,机罐受高压加热后,罐盖内层软铅垫表面的一部分铅会变成气态铅。
皮蛋在制作过程中,其原料中含有氧化铅和铅盐,铅具有极强的穿透力,多吃皮蛋也会影响智力。孕妇饮啤酒过多,液体中的铅会通过胎盘到达胎儿大脑,损伤智力。
2、含铝食物
世界卫生组织提出,人体每天摄铝量不应超过60毫克,要是一天吃50~100克油条便会超过这个允许摄入量,导致记忆力下降,思维能力迟钝。
所以,早餐不能以油条为主食。经常使用铝锅炒菜、铝壶烧开水的家庭也应注意儿童摄铝量增大的问题。
3、含过氧脂质的食物
过氧脂质对人体有害,如果长期从饮食中摄入过氧化脂并导致其在体内积聚,可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤,进而产生大脑早衰或痴呆。哪些食品中含有较多的过氧脂质呢?
主要有油温在200℃以上的煎炸类食品,及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烧鸭、烧鹅等。还有炸过鱼、虾的油会很快氧化并产生过氧脂质。
其它如鱼干、腌肉及含 ……此处隐藏894个字……品
彩虹糖、五颜六色的奶油蛋糕、棒棒糖等彩色加工食品,看着色彩丰富,又是甜食,基本上所有孩子都喜欢。但是很多食品中的人工合成色素,对人体都是不好的。
特别是消化系统还未发育成熟的孩子,影响会更大。孩子经常吃这些食品,不仅容易造成孩子挑食厌食,还可能增加儿童缺锌的风险。
5、含糖饮料
含糖饮料如可乐、雪碧、橙汁等甜饮料,都是非常受孩子喜欢的。逢年过节,这是也必备的,孩子们都争着吵着要喝,不吃饭都可以。
但是这些含糖饮料,糖分过高,喝多了,容易使得孩子过胖,挑食厌食。还可能让孩子长虫牙,发生龋齿。并且人体含糖分过高,还不利于孩子对钙的吸收,从而影响孩子的身高发育。
6、含铅超标的食物
爆米花、松花蛋、膨化食品等都是含铅超标的食物,而如果人体铅元素超标,可能会损伤儿童大脑,造成孩子智力发育不全,并且还会对人体的其他器官产生影响。
7、含反式脂肪酸食物
薯片、薯条、蛋黄派、珍珠奶茶、冰淇淋、方便面等食物,都是含反式脂肪酸食物,容易造成孩子体重过胖,且影响孩子智力发育。
但是很多孩子都喜欢吃这些食物,而家长一般都会满足孩子要求,经常给孩子买,认为孩子爱吃就行。但是这些食物中,不仅没什么营养,经常吃这些食物,还会让孩子挑食厌食,影响孩子发育。
为了孩子健康,还是还给孩子买零食吃,让孩子多吃饭、蔬菜、水果等食物,才是真正的对孩子负责。