饮食塑造孩子的好性格
饮食塑造孩子的好性格，每个父母都想要一个好性格的孩子，而影响孩子性格的因素是非常多的，比如饮食业也会影响到孩子的性格。下面是关于饮食塑造孩子的好性格内容！
饮食塑造孩子的好性格1有的孩子会出现孤僻、紧张、暴躁、胆小等问题。在考虑各种原因时，有没有考虑到饮食的问题？对于很多人来说，饮食不但与性格有关。
而且如果孩子性格有缺陷，还可以通过孩子饮食改变来弥补。饮食不仅影响孩子的健康，还会影响到他的心里状态。
饮食塑造孩子的好性格
1、脾气暴躁、爱哭、爱闹、任性的孩子
缺乏镁会干扰神经活动传导，引发暴躁和紧张。这样的孩子很让家长头疼，可以让他吃一些富含钙镁的食物。
由于钙有助于神经刺激的传导，缺乏钙，令孩子的神经无法松弛下来，造成精神紧张，脾气暴躁。家长可以给孩子多吃一些绿叶蔬菜、牛奶、苹果、香蕉、豆制品。
2、粗心大意、坐不住、注意力不集中的孩子
这样的孩子往往缺乏维生素B和，添加剂和人工色素都要负上责任。含铅高的食物具有较大的影响。
因为重金属一旦存留体内就很难排除，最重要是影响孩子脑部的化学结构，继而出现智力减退，记忆力下降。这时应避免吃含水杨酸盐类较多的食物，如西红柿、苹果、橘子和杏子等。
可以给孩子吃富含维生素B的食物，例如动物肝脏和粗粮等。还有含锌的食物，例如海贝、鱼类、牛肉等。
3、 ……此处隐藏814个字……长的教养方式。如有的家长看到幼儿自己吃饭时，把饭弄得脸上、手上、桌了上到处都是，甚至一边吃一边玩等现象时就会不让他们自己吃；
有的家庭两代人照看一个孩子，娇生惯养，总认为孩了小，什么事都干不了，久而久之养成了孩予依靠喂食等不良饮食行为习惯。
第三，家长的营养知识（态度）与幼儿的饮食行为之间存在明显的相关，营养知识水平高、接受营养态度好的家长，能将营养知识应用于日常饮食中，对幼儿良好饮食行为的形成起指导和帮助作用。
第四，父母（监护人）的文化程度。研究均证实，父母（监护人）的文化程度、认知水平对儿童的饮食行为习惯有明显影响，认知水平越高，父母文化程度越高，孩子的饮食行为越好。
另外，有少量研究关注到家庭的遗传素质对幼儿饮食行为的影响。
第五，值得注意的是，随着家庭结构中祖辈三代同堂的家庭日益增多，祖辈成为家庭牛活的主要照料者，自然也成为家庭中幼儿的主要养护人。
幼儿在家中的饮食几乎全部由祖辈照符。这就使祖辈成为对幼儿饮食行为产牛影响的“重要他人”之一。
作为家长应该怎么做？
首先，家长需要以身作则，尽量不挑食、偏食。
其次，家长适时的提醒与及时的教育和鼓励可以在一定程度上强化幼儿良好的饮食行为，减少不良饮食行为的发生。
再次，通过创设良好的进餐环境、制定合理的食谱和饮食制度等方式促成幼儿良好的饮食行为。
最后，有专家建议，对待孩子的饮食行为应少些人为的干预（劝、喂、吓），不强迫，不威胁哄骗，要讲明道理，弄清吃饭好处，不吃饭的坏处，用诱导的方式代替训斥，取得孩了的合作；
